Много хора си спомнят този деликатес от детството. И аз имам рецептата от баба ми си тръгна, а аз реших да се готви торта с маково семе на Маковей. Особено, защото тя се подготвя домашно приготвени ястия бързо и всичко има много удоволствие от това ядене!
За тестото:
брашно - 500 гр
пилешко яйце - 1
кисело мляко или кисело мляко - 1 чаша
захар - 1 супена лъжица
Salt - щипка
сода - 1 чаена лъжичка (няма пързалки)
за мак пълнене:
мак -1 чаша (150- 170грама)
захар - 0,5 чаши
мед - 1 супена лъжица
студена преварена вода - 1 чаша
яйце за намазване на тестото преди печене
От продуктите омесете меко тесто за тесто. Сода не угасне, и добавете към брашното и се изсипва киселото мляко. Оставете малко брашно, за да се смесват и легла.
Разбърква се и се оставя при стайна температура за химическата реакция тест започва да се случи.
Мак измиване. залейте със студена вода и се поставят да къкри за 30 минути. Cool.
Разточете тестото върху размера на тигана, това намажете с масло и смяна на тортата.
Торта във формата на лесно просто горната нарязани на парчета (по 2 на 2 см). убождане с вилица, за да смажете на върха с разбитото яйце.
Печене изпраща в предварително загрята 180т * С пещ и се пече за 20-25 минути. Сега можете да направите превръзката мак. Ако има хоросан, мелене мак, бял zhidkosti- да пусне мляко. Ако не се опитват да смила или котлет в блендера. Добавете захарта и меда и разбъркайте добре.
Издърпайте препечен торта, хладно.
Охладената утайка се нарязва на парчета с предварително направени прорези.
Парчета от торта на вода със студена вода, след отглеждането на мак превръзка. Разбърква се и се поставя в хладилник малко, че напоена тортата и се съхранява в хладилник.
Торта с маково семе за Makovey готови, никой не чака за почивка, опитайте. Торта оказа сочни и сладки.
Sweet зъб, и не само, няма да остане безразличен! Тъй като е вкусно!
Бон апети!
източник с стъпка по стъпка снимки
Свързани статии