Горещата вода се поставя пръстен лук и моркови резени, магданоз, целина, подправки. Кук, покрити на слаб огън за 15-20 минути. Подправете със сол. Дъното на ястия от огнеупорно стъкло или тиган с дебело дъно смазана, сложи рибни парчета, да ги напълни с зеленчуков бульон. Тънки резена лимон, поставени между парчетата риба. Оставете да къкри във фурната за 15 минути.
1 кг прясно треска или 500 грам филе, 3/4 чаша вода, 1 лук, 1 морков, парче целина, магданоз корен 1/2 часа. Лъжици кимион, 1 дафинов лист, 40 г растително масло, 1 лимон, магданоз, сол ,
яхния риба с боб и карфиол
Морков кора и едро трошене и се вари боб, докато омекне. Карфиол постави на половин час в подсолена вода, разглобявате на Kocheshkov. Във вряща подсолена вода, сложи зеленчуците в следния ред: моркови, боб, лук, зеле. Оставя се да ври 5 минути. След това сложете парчетата риба отгоре, поръсете със сол и ситен дъжд с растително масло, оставете да къкри, докато готвят. Поръсете с билки.
3 моркови, 1/2 чаша боб, карфиол 1, 1 лук, 30 г растително масло, 700 грама риба, сол, черен пипер, 1,5 чаши вода, копър, магданоз, домати.
Риба, задушени с грах
промива риба, нарязани на големи парчета, сол и разтъркайте леко се поръсва лимонена киселина.
Peas готвят заедно с парчета лук, докато омекне, след това отгоре с готови парчета риба. Оставете да къкри, покрити в продължение на 15-20 минути. Готовата ястие се поръсва с билки.
500 г риба, 100 г грах, 1 лук, 30 г растително масло, лимонена киселина, сол, половин литър вода, зелени.
Cod пържено с чушки
Лимонова кора фино нарязан попари, суши се и се пържи в растително масло. Добави тънко нарязан чушка и врят. Домати нарязани на филии и леко изпържи отделно. Треска филе за рязане, нарязани на части, сол, пипер посипване, паниран и пържени с брашно.
В чиния пут пържени домати, те ловят риба - черен пипер и лимонови кори; излея всичко растително масло и се поръсва с билки. Гарнитура препоръчва пържени картофи или варен ориз.
600 грама на риба, 30 г брашно, 60 г растително масло, 500 грама домати кора на един лимон, 200 г пипер, билки, сол.
Свързани статии