ПредишенСледващото

Печена брускета с домати
За изкусителен име на "брускета" се крие един сандвич на добре изсушени на скара или тиган без масло парче хляб. И най-класически брускетата - това сух хляб, търкат с чесън и поръсени със зехтин.
И тук е чужд сандвич - кесадиля с пиле и ананас. За quesadillas нужда от торта, по-добре мексикански, но това е, което ще бъде.

Съставки печени брускета с домати.

Хляб (ciabatta идеален, но е възможно и френски хляб и други бял хляб) - около половин самун
Чесън - polzubchika
Домати салата от различни цветове - 2-3 бр.
Зехтинът - член 0.25.
Босилек (или други билки за вкус) - 5-6 пресни листа
Морска сол голям - до вкус
Балсамов оцет - по избор, само леко поръсена

Как да готвя печени брускета с домати.

1. Нарежете хляба и го отцеди върху суха тиган, фурна или тостер.
2. Натрийте всяко парче с чесън кора. Разходете се по пресъхна chesnochinkoy троха. Coat резена хляб със зехтин. Това е много удобно да се направи това с четка за готвене.
3. Нарежете доматите на половина пръстени салата. Събиране на сока в купа и pokapatsya сандвичи. Подредете цветни парчета домат за хляб плътно. По желание можете да се затопли малко домати в зехтин в тиган. Само минутка. А сок - по един сандвич. Освен това, можете да изрежете доматите на малки кубчета доста. Шкурка преди да е по-добре да се премахне. За да направите това, да намалят доматите във вряща вода за половин минута, извадете. Кожата на върха на кръста на зъбите. Fine plenochka лесно отстранени.
4. prokapat зехтин домати. Леко prisolit. Поръсете със ситно нарязан босилек. Възможно е, но не е задължително, ръми с балсамов оцет брускета. Sandwich красиви, вкусни и готов да прощаваш.

Подобни рецепти

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!