СЪСТАВКИ
- вода - 1 чаша
- праз - една среда стъбло
- паста (спагети) - 300 г
- зрели домати - 4 бр.
- кимион - 1 чаена лъжица ..
- сол - на вкус
- пипер - 3 парчета.
- говеждо месо - 500 грам
- Зехтин - 50 гр
- моркови - 1-2 парчета.
- черен пипер - на вкус
- лук - 2 бр.
- Чесън - 1 скилидка
Стъпка по стъпка рецепта за готвене
Говеждо месо се нарязва на парчета. Лукът решетка. Запържете месото в тигана в зехтин за 10 минути. Добавете настъргани домати и нарязани моркови. Налейте чаша вода и оставете да къкри за около час, докато варено месо. 15 минути преди края на готвенето добавете нарязания на ситно чушка, лук, сол на вкус, натрошен скилидка чесън, една чаена лъжичка кимион и малко черен пипер. Сварете спагетите. Смесете месото в доматен сос с спагети. Бон апети!
Всяка бутилка с етикет "Филипо Берио" носи вкуса на Италия. Зехтинът дава сосове, маринати и изпечени глоба средиземноморски привкус. Балсамов оцет от Модена - това е фокусът, което италианската дресинг за салата и сирене плоча напълно разпознаваема, особено в комбинация с ароматно студено пресован зехтин. Класически песто перфектно допълват всеки вкус пици и паста, както и да се превърне в грандиозно съпровод на птиче месо ястия, сандвичи и ролки.
Свързани статии