Горещи вкусни палачинки просто сами по себе си, особено в комбинация с крем масло, но с заквасена сметана. Но, ако ще ви постави в най-различни палачинки плънка, разкрива съвсем различен вкус гама от вкусни ястия. Днес предлагаме пекат вкусни Blinkov пълнено с дреболии.
Без значение от това какво рецепта печете палачинки, най-важното - правото да се подготви вкусна плънка от черния дроб и напълнете с палачинки. Моята стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки да ви помогне да направите всичко по силите си, а вие сте сигурни, че ще успеем. Сега сте готови.
За вкусни палачинки с черния дроб трябва да се подготвят следните съставки:
- готови палачинки - 10-12 бр.;
- кипят на черния дроб - 300 гр;
- лук - 1 бр.
- варено яйце - 1 бр.
- черен пипер на прах;
- сол;
- слънчогледово масло;
- масло;
- заквасена сметана.
Как да се готви палачинки с черния дроб
Просто искам да кажа, че по принцип, можете да се пекат палачинки на любимия си рецепта, а след това ги напълнете с плънка от черен дроб, направена тази рецепта. Аз готвя палачинки яйчен крем на кисело мляко или редовни палачинки с мляко класика. Така че, в първия етап ние пекат необходимия брой палачинки.
Как да се готви плънка от черен дроб за палачинки
На първо място, да подготви абитуриент: бял дроб, сърцето и черния дроб се вземат в равни пропорции, измийте и нарязани на малки парченца. След това се кипва, докато омекнат. Това отнема 1-1,5 часа. Варени скубване обрат през месомелачка.
Лук ситно нарязан и се пържи в олио до прозрачни парчета. Така че аз пържен лук.
Тъй като ние се измести лук готови да късат, и всичко се разбърква и нищо друго къкри. Пет минути по-късно, на черния дроб плънка премахнете от топлина и я дам да се охлади.
За вкусна пълнеж за палачинки на черния дроб трябва да се добави варено яйце. Това, което ще направим в следващия етап на подготовка. Shred варено яйце и я смесете с Pluck охлажда с поклон.
Плънка коригира, за да добавите сол на вкус и черен пипер. Всички вкусни пържени дреболии яйце може да се използва за попълване на нашите палачинки.
На палачинка се разпространи около две супени лъжици черен дроб плънка. Броят на плънка, зависи от размера на вашите палачинки.
Покрийте пълнене част на палачинка и затваряне на капака страна. След това завъртете палачинка тръба. Така че ние се образува всички палачинките.
Ние се затопли палачинки пълнени с черен дроб в тиган, да ги поливате с разтопено масло.
Деликатни и изключително вкусни палачинки с пълнеж от черен дроб трябва да се сервират топли или заквасена сметана. Мисля, че ви хареса моята проста рецепта за пълнени палачинки.
Подарете на дома си ястие и затова мисля, че те не са, след като помоли да го готвя. Яжте за здраве и с добър апетит! 🙂
Свързани статии