Едно агнешко бутче, ние се нуждаем само една чаена лъжичка от розмарин.
Преди да се приготви отделят месото от костите и се накисва в студена вода.
Осъществяване на смес от натрошен кориандър, бял пипер, розмарин, сол и търка Тази смес напълно дупка, която остава след кост се отстранява. На същата дупка положи китка босилек, 6 скилидки чесън, нарязани на половина. Топ търкайте счукан чесън месо със сол, поръсва босилек и розмарин.
Това мариновано овче плътно положи в купа, покрийте чиния и се покрива плътно. Като такива, предмет на много хладно място в продължение на три дни. През това време, месото ще има време да се усвои добре всички подправки и мека. Два пъти на ден, месото трябва да се завърти.
След три дни овен шунка се пече във фурна при температура от около 200 градуса. Време се изчислява от теглото на шунката. Половин час за кг месо. По време на печене, покрийте шунката с фолио, за да не е много изгорени.
Може също така:
Ролс шунка в желе Вземете 300 грам тънко нарязан шунка. Всяка част от грес приготвена паста и ролка в тесни ролки. Подредете роли в дълбока коефициенти.
Чернодробната испански рецепта за микровълнова фурна. Две порции готови храни вземат: 350грама говеждо месо или свински черен дроб, една глава лук, една скилидка чесън, магданоз.
Печени свински ребра. Как да се готви свински ребърца? Ребрата, печени във фурната, винаги се оказват вкусни, сочни, ароматни. Всеки си знае грижовна домакиня.
Как да се готви свински пържоли с картофено. Когато фестивала идва в къщата, стопанката винаги искате да създадете нещо от тези неща. От една страна, това не е много може да се направи в заблудата.