ПредишенСледващото

Уморихте ли се от хлебарка върху главите, да мисли за собствения си бизнес: Искам да организира производството на малки ферма, а именно - фабриката за сирене. В бъдеще, дори пивоварна.
Имам за тези цели: частна къща в предградията със сайта. Не може да има всичко това и изправени.

Въпрос: Какво точно gumagi ще трябва всичко да е наред? SanEpid трябва да издаде лиценз? Но как да го приложат технически? Донесете представител sanepidnadzora neporedstvenno на място? Или просто да им даде мостри на продукти? Ако е необходимо да се запознаят на сцената, ще има независимо дали това е нормално, ако фабриката за сирене ще се намира в сградата на сайт, където хората живеят по? Това не е магазин, а не една фабрика, а именно самостоятелна продукция, но за продажба?

Точки. интересно. poslezhu.
като селото производство на продуктите, а не на пара за упражняването на контрол.

С една дума - вие решавате какво отворите сирене фабрика: продажбите в магазини или продажба на частно.

Ако магазините - в частен дом, няма да работят. И тогава отделна стая и баня с тоалетна. на околната среда и управление на отпадъците, сертификати и друго оборудване. Разходи - 2 пъти повече от производството на самата))

Цитат: Първоначално публикувано от Kaer:

че не трябва да се включат в сертифицирането.


Моят imha - да направи висококачествени продукти и ще се разпространяват от познатите и редовни клиенти.

Е, в идеалния случай, аз съм мислене за маркетинг в магазините. След като същият има като продукт ферма, както и че всеки земеделски производител директно пазаруват там? Много както и всеки прави в импровизирани условия. На пазара като търговска идентичност.

На "от уста на уста" и се смята, че така. Но това е много по-малка изпускателна воля

Цитат: Първоначално написано от Мусаши:
Е, в идеалния случай, аз съм мислене за маркетинг в магазините. След като същият има като продукт ферма, както и че всеки земеделски производител директно пазаруват там? е

Вие знаете.
Доволен от тези хора за мен.
Подобно на възрастните, както и инфантилност, като на 15-годишен. "Уморен от хлебарка на чичо, отворен сирене фабрика, ще се продава в магазините."
Защо изведнъж реши, че отварянето на млекопреработвателните предприятия - по-добра работа на чичо?
Вие разбирате какъв бизнес. Ако направите това сериозно, а не само да се направи сирене, raspihal приятелите му, то е много сериозен и много скъпо упражнение. Кой не трябва да започва с ", което трябва да се пазарува" и проучване на пазари.

По някаква причина всеки си мисли, че бизнесмените (предприемачи), те се возят в масло shikuyut. И хората като цяло, то тогава има естественото желание, също "да се превърне в търговско-работа за себе си." Обикновено, 99% от завършва със загуба на пари. За това не е толкова просто.

Най-простото решение за вас, тъй като аз реших да го направя - е да се продават продукти на уста на уста и сложи няколко точки на пазара (ако все още е в Москва, Москва). В този случай, разходите и помощта - минимална и разположение. Вие не само за себе сирене, извара там, донесе на пазара, да се даде проба в SES (или както е там в момента), и в общи линии всичко. Е, ако нещата се объркат, губите много пари, не е много. Лимон или две рубли.

С магазини - всичко е много по-стръмен. В първата - ти си там шибан никой отпочинали. Има сирене и така сто вида. Главно - малка частна собственост - никой не се нуждае от по принцип за него само главоболие, не на стабилни доставки и един милион проблеми безполезни.
Но ако все пак решите да направите всичко официално, а след това да се има предвид - това е десетки милиони цена и след няколко години. Това производство, транспорт, логистика, счетоводители, мениджъри и др ..
С една дума - nepodemnaya задача за човек, който решава да се откаже от работа за заплата, и исках да започнат собствен бизнес.
И той започва - с трудна пазарен сегмент - производство на храни. И все пак, се използва с микроелектронни започнал, или има производствени скенери.

Като цяло, можете да напишете много, за дълго време.
Значение едно - ако официално направи всичко - да не тегли.
За може да има толкова - "добре, аз имам една и съща малко сирене фабрика, а не една фабрика, така че всичко, толкова по-лесно от изискванията" - не, изисква почти ediny.Est разпоредби. Кой ще бъдат задължени да се съобразят с всички проверки от ЕЕН, слагайки край на огън, данъчните власти, Инспекцията по труда и други.

Цитат: Първоначално публикувано от Мусаши:

Е, в идеалния случай, аз съм мислене за маркетинг в магазините.


т.е. оборот ще бъде толкова голям?
и все пак ми imha - време сама по себе си, както и необходимостта да се грижи за пускането на пазара на своя собствена, или чрез добри партньори, както и на цялата печалба ще се събира от някой друг, а не ти.

Е, аз не съм под магазините мрежа ABC вкус в цяла Москва означаваше, и малки магазини в Ранс, има позиции сирене е, може би най-много пет. Че те, повече от моята воля?

Цитат: Първоначално публикувано от Мусаши:

Че те, повече от моята воля?


така че е необходимо да се свържете директно, тук, на мястото, което трябва да се действа - да кажем, да го продаде - елате на хартия - след засада ще мамят в tridoroga, че никой няма да си купите - засада отново, но ако уредил без много отпадъци, а не нагли, а след това може да влезе.

Цитат: Първоначално публикувано от Debrianskaia:

Кой не трябва да започва с ", което трябва да се пазарува" и проучване на пазари.


Сега! първо трябва Зана това е сигурно ще се продава, а след това да произвеждат, и това ще бъде сирене или нещо друго - това е лъжа.

да знае какво да произвеждат, да продават - ще бъде готино. както и китайски и други играчи, големи мрежови davneshnie. че е трудно да се получи на пазара, без да е добра оферта.

Цитат: Първоначално написано от Мусаши:
Е, аз не съм под магазините мрежа ABC вкус в цяла Москва означаваше, и малки магазини в Ранс, има позиции сирене е, може би най-много пет. Че те, повече от моята воля?
И как ще го направя.
Вижте защо:
С две думи.

1. Поставете на брояча (в хладилна витрина) ограничено. Там е възможно да се прокара условно 100 вида продукти. Това вече е продаден, които знаят, че продавачите, купувачите.
2. След това идва Мусаши с нея, неизвестно сирене (дори да си представим, че той има всички документи на сиренето) и каза - но нека да ми продава.
3. Тя се изпраща редовно дяволите.
защото:
1. Неговият продукт не е известен, поради което няма да купуват
2. Какво ще постави сирене Мусаши, е необходимо да се премахнат някои други сирена, която вече е на разположение и вече е печеливша.
3. Управителите на магазина трябва да въведете нова позиция на свой ред. Тя е малка, но напрегнат. И - допълнително. Това се отнася и за доставчика, ненужна хартия, допълнително отношенията, загуба на същия вестник Maiden, екстра договора ..
4. Управителят може (или по-скоро - точно а) продажби рушвети от доставчици, чукат го малко сирене Мусаши, безоткатно.
5. Мусаши, като малък производител - няма да даде на постоянно качество и стабилни обеми, стабилни доставки. защо по дяволите той се нуждае от това.
6 ..
7.
8.
Това е, което идва на малки магазини. В големи мрежи - там наистина е различен, но има би трябвало да се изкачи нагоре там - не си струва дори да мисля.

Ами, да започнем отново с факта, че в магазина ще изисква документи, разплащателни сметки и други сертификати. Кого Musashi не, за всичко, което те са се появили - необходимо е да се изгради истински магазин с персонал от персонала за ужасните десетки Lyamov ..
All. Свърших. Благодаря ви за вниманието.

poslezhu тази тема.

Цитат: Първоначално публикувано от Debrianskaia:

4. Управителят може (или по-скоро - има точно) рушвети от продажби от доставчици


това е един много важен фактор, също ще трябва да работят в тази посока.

Между другото от уста на уста - в офиса на чичо си, от която на сметището, тя може да започне да разпространява своите продукти. както се казва за себе си.
Ние продаваме и вече postoyanke фермери прав в офиса - хората, които пишат какво и колко те носят.

изцяло да се присъединят в края на съобщенията Debrianskaia

и мога да добавя само едно нещо: с такива идеи като тази на превозното средство е единственият вариант да се създаде нещо от такива неща, е да се опитаме да вмъкнем в посочените по-долу продажба Фирма "уникални органични" продукти на Lomov цени:

но дори и в този див цени, които вече имат една дузина производители, но стандартната ценови сегмент на пазара - аз ще постави на превозното средство дори не потрепваше.

такава тема в правната - пълни с успех и правилни правни проблеми тук в последно.

Странното е, че на разстояние

Попитах за нещо и гледките от правна гледна точка

но дяволите време за обсъждане на маркетинга, продажбите, производствен процес - чо нищо

Не ви питам хора с добра КАК варени сирене.

Аз ще попитам същото за другата, истината

Цитат: Първоначално публикувано от Мусаши:

Не ви питам хора с добра КАК варени сирене.


това е просто по-знаещи приятели не идват тук.

Вадим, здравей. Отдавна не сме контакт)))

Цитат: Първоначално публикувано от Debrianskaia:

Вадим, здравей. Отдавна не сме контакт)))



здрасти
Аз дори не знаех, че това е вашият псевдоним

Вероятно ще се наложи да я прочетете тук на първо място, която ще може да се формулира своите въпроси.

Аз първо трябва да се изгради място за мандри, превъртете надолу до SanPiN за нея и проучи внимателно. Някои въпроси, които ще изчезнат.

Цитат: Първоначално публикувано от Debrianskaia:

Мусаши, просто не знам какво правните въпроси, повдигнати от вас в тази тема - те не са дори една стотна от сметката. Те са там, в края на краищата някои такива далеч, че те не са на стойност става дума.


Отново плюс.

ако можете да намерите малки магазинчета, няма сертификат не е необходимо, разбира се

Цитат: Първоначално публикувано от Debrianskaia:

Защо това не се препоръчват, за да разгледате този човек - малко разбираемо.

За да се даде някакъв отговор, трябва да се получи на първия въпрос. Вие се съгласявате?
TC не формулира въпроса, най-малко в продължение на правната секция за Flame да!
Т.е. както разбирам, превозното средство няма никаква представа какво той ще се изправи.
Ето защо аз му дадох линк към първата свободна в търсачката нека прочетете статията. Той може да се разбере какво иска, или може би това не се нуждаеше от него. ))
Сега, това, което аз ще направя, ще намери SanPiN и гости с изискванията за пускане на производството на сирене (кашкавал фабрика) - внимателно да ги прочетете, помислих, че би било да му (т.е. към неговия сайт), е възможно да се организира такова помещение или сграда върху земята и Среща на изискванията, посочени там.
Аз съм организиран тази стая или да го строи обобщи всички необходими комуникации.
създадени паралелно или да възстановявате ооо.
закупеното оборудване. поканен да води преговори или технолог да технолог за консултации.
след това покани всички видове санитарни и епидемиологични станции, пожарникари и други за хармонизация.

но ако искате да "kustarschinoy" ангажиран, закупуване на оборудване, да го инсталирате и да започне производство, или които не се нуждаят от нещо, за да докладва, както и за издаване на ценни книжа също. ))

Цитат: Първоначално публикувано от fref1:

но ако искате да "kustarschinoy" ангажиран, закупуване на оборудване, да го инсталирате и да започне производство, или които не се нуждаят от нещо, за да докладва, както и за издаване на ценни книжа също. ))


вярно и тук само kustarschina. ако искате да направите добро сирене правим, ако искате да направите лайна направил нищо всички записани в същото време, тъй като е необходимо или изобщо да не играе никаква роля.

като цяло, най-важното нещо е да се започне и още по-важно да се продават, за да сирене, парчета хартия следва да се издава само до степен, е абсолютно необходимо.

Като се има предвид, че TC частна къща въпрос не беше ясно за мен. IMHO отидете Evroppe или Беларус най-малко и да се учат. ако не се намали всичко за бизнеса, а не на лист хартия, а след това купуват добро сирене и започнете да продавате работа при 0, а когато се организира процеса на продажба вече обърка производството и замените покупка сирене. но трябва да има психологията на възстановената си.

к.с. Какво е интересно за обема на производството \ изпълнението на по въпросната година в килограми.

И все пак, без да докосвате на общата мечта ", за да работят за себе си."

За малкия бизнес Rospotrebnadzor работещ на базата на уведомление - това е, Създадохме сирене фабрика, уведомен пристигна, провери,
За да направите това, прочетете съответния SRN - всичко написано там, отколкото би трябвало да има чийзкейк

цитат: Производство на мляко и млечни продукти

Санитарни правила и норми
SANPIN 2.3.4.551-96

1. Обхват

2. Нормативни препратки

3. Общи положения

5. Производство и обслужващи помещения

6. Битови стая

7. Водоснабдяване и канализация

8. осветление, отопление, вентилация и климатизация

9. Санитарно опазване на околната среда

10. Изискванията за оборудването, оборудване, инструменти, прибори и съдове

11. саниране оборудване, инструменти, прибори, съдове

12. Санитарни изисквания към технологичните процеси

13. санитарни изисквания за производство на закваски

14. Организиране и провеждане на лабораторен контрол. Сертифициране на продукти

15. Транспорт на мляко и млечни продукти

16. Трудова медицина

17. Лична хигиена

18. гризачи

19. задълженията, отговорностите и контрола по спазването на тези правила и норми Санитарни

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!