Въпреки факта, че отглеждането на мед челядинка у дома носи голяма печалба, ангажирани в този бизнес за някои от тях. Това означава, че конкуренцията е ниска и, съответно, да продават стоката ще бъде много по-лесно. В тази статия ще говорим за това как да растат гъби, това ще изисква и колко можете да спечелите по този въпрос.
Изборът технология
Първата стъпка е да се реши как точно растат гъби: те са склонни да се размножават в банки или на корен. Избраните технологии ще зависи от това, което ще трябва да се поддържа среда, какви оборудване използвате по време на работа, и най-важното - какви гъби растат: растат върху пънове летни гъби, и банки - зима.
купят мицел
Най-лесният начин да растат гъби от мицел - със семена, които могат да бъдат закупени на тематичните платформи в интернет, в специализирани магазини и големи земеделски стопанства. Магазин мицел трябва да бъде в хладилник при температура около 5 градуса.
Как да растат гъби лято
Летни гъби растат много по-лесно и по-евтино, отколкото през зимата. Но за разлика от гъби Еноки, които се отглеждат на закрито, те могат да се отглеждат само в по-топлите месеци. Най-лесният начин да растат тези гъби върху пънчета. За да направите това, влезте избрани твърда дървесина: бреза, трепетлика, Basswood, клен, топола, ябълка и др. И дневник трябва да бъде цяла, без никакви признаци на разпад или заболяване.
Технологията на отглеждане на лятото мед гъба не е много по-различна от технологията на отглеждане на шийтаке гъби. Въпреки това, в случай на коноп гъби трябва да бъде на открито - в градината или на парцела.
Как да порасна Еноки гъби
Въпреки факта, че гъби растат зимата не е само сложно, но също така и по-скъпи от лятото, е отглеждането им е за предпочитане, тъй като ви позволява да получавате културата през цялата година.
изберете стая
Не се изисква голяма стая за отглеждането на мед челядинка - само на площ от 15-20 квадратни метра, което го прави възможно да се снабди с гъби плантация в оранжерията в страната или дори в мазето на жилищен блок.
Стаята трябва да се предвиди да се поддържа необходимата температура на оборудване микроклимат въздух при 22-25 градуса с възможност за намаляване до 12-15 градуса и влажност при 85-95 процента, а нивото на въглероден диоксид по-малко от 0,1%, за което ще изисква подобряване на вентилационната система.
Осветлението в стаята трябва да е единна, слаба, около 70-140 лукс / час. Оптимално подходящ флуоресцентни лампи, но можете да използвате и други лампи DRL.
За да отговаря на фитосанитарните разпоредби пространство трябва да бъдат разделени в няколко секции.
получаване на субстрат
Основа - почва за гъби. Основният компонент на субстрата може да бъде смес от твърда дървесина стърготини и слама в съотношение 12:59.
Преди засаждане мицел, субстратът трябва да се стерилизира за предотвратяване на инфекция с мицел на патогенни микроорганизми и плесен. За тази цел субстратът трябва да кипи в продължение на половин час, но най-добре е да се използва автоклав, при стерилизация се извършва при температури от 120-130 градуса и половина атмосфера налягане.
Готвене банки и засаждане мицел
След стерилизация, субстратът е изместен на банките или специални кутии, и се поставя под кварцова лампа в продължение на 60-90 минути. Изключването на лампата, стаята трябва старателно да се излъчва в продължение на 10-15 минути, и едва след това можете да започнете засаждането на мицела.
За тази цел трябва да се направи в вдлъбнатина субстрат за около пет или шест см дълбоки и 0,5-1 см в диаметър с помощта на малък дървен клин. Мицел въведена във вдлъбнатината с помощта на лъжица неръждаема стомана предварително обработен алкохолен разтвор с дълга дръжка, при което капакът може или клетка трябва запечатва и се оставя в продължение на 20-30 дни инкубиране при температура от 22-25 градуса.
След завършване на инкубационния период, температурата се намалява до 14-20 градуса, и осветление определя на 70-80 лукс / час. Caps с кутии трябва да бъдат отстранени, и в същото време премахване на най-горния слой на субстрата. След това, субстратът трябва да се овлажнява чрез напръскване на повърхността си малко количество кипяща вода (до 30 грама вода на мицел) и повишаване на влажността в стаята за 90%. Този режим е необходимо да се поддържа до плодните.
развъждане мед челядинка с разходите за продажбата ниски: мицел, дървени стърготини и 500 половин литър буркани могат да бъдат закупени за $ 200-250. Що се отнася до печалбите, тя може да се увеличи чрез рециклиране продукти като за ецване гъби.
Сега, когато знаем как да отглеждат гъби, можете да създадете допълнителен източник на доходи, и, не на последно място, за да се опита ръката си в бизнеса - този бизнес е идеален за начинаещи предприемачи.
Свързани статии