Гъбите са лято, есен и зима.
Еноки гъби също могат да бъдат опитомени и растат на сайта.
Форми пак да растат
Зимна припънка (Flammulina velutipes) или зимата гъби. flamulina кадифено Еноки, намерени в цялата природа. Нейната необичайно име, защото гъбата имам, която дава плод само в силен есенен застудяване. Той продължава плодните активен дори при температура минус 10 °. Тя може да бъде събрана след тежка слана, че зимните оценки на място с добра поносимост. Тя расте по време на зимните Затоплянията, а често и то може да се намери под снега. Освен това, на гъбата не губи своите вкусови качества, дори ако то е да се съберат сладолед и размразени.
В Източна, особено Япония, оценява се, за приятен аромат и деликатни лечебни свойства (особено му, отглеждани в стопанства за изолиране на вещества, които потискат развитието на саркома). В допълнение, зимни гъби са богати не само на белтъчини и витамини, но и минерали, които се съдържат в гъбите, дори повече, отколкото зеленчуци.
Armillaria плодните орган, съставен от гъсти тръбни крака кафяви и жълти, мед-кафява или оранжево-кафяво шапка. Младият гъбата е изпъкнал, зрял - плоска.
Mushroom-паразит в северната част на умерения пояс и расте по отслабени и повредени широколистни дървета или на мъртва дървесина, често върби и тополи. Топлият климат се появява също така и брястове буки както обикновената и в хълмист терен. Плодните групи, за да образуват по-големи агрегати.
От flamuliny получаване супа и варива, те се сушат, осолени, кисели, и замразени. В този случай, младият мед челядинка просто отрязани всички тъмни места (особено на крака), а ние използваме само най-старите шапки. Съхранявана в хладилник гъбички може до 6 дни.
Flamulinu на участъка може да се култивира върху влажна дървен блок от дърво (съдържание на влага 50-70%) пшенична слама или плява, добивите година.
Мед челядинка топола, известен още като agrotsibe (Франция), топола или foliota pioppino (Италия) - друг не по-малко древен културен ядлива гъба. Младият гъби капачката е тъмно кафяво, кадифена, сферична. С напредване на възрастта, тя става по-лек, сплескана и покрит с мрежа от пукнатини.
Известно е, че римляните оценяват тази гъба е не по-малко от трюфели. Днес, оценки на място топола - популярен продукт на средиземноморска кухня. Особено любовта си към южната част на Франция и Италия, където тя се приготвя от ароматни супи, сосове за свинско месо, колбаси и гореща царевица овесена каша. Agrotsibe също може да се маринова, замразени, консервирани, и разбира се, суха. А хладилни събират гъби се съхраняват до 9 дни.
В медицината agrotsibe използва за лечение на хипертония и хронично главоболие. Мед гъба топола ценен и това, че съдържа лектин, който има противоракови ефекти и много метионин - основна аминокиселина, която регулира метаболизма.
На парцела pioppino може да расте чрез мицела на пръчки. Необходимо е само да се сеят подходящ щам на гъбата. Плодните трае 3-7 години, а добивът е до 30% от теглото на блока от дърво или дървен пън.
Как да расте зимна припънка в дома на една тиква
Зимните оценки на място могат да се отглеждат по обичайния тиквата:
- пробити в плода на няколко вдлъбнатина
- Сложихме ги придържа с мицел обхваща филма отваряне и запази тиквата на топло място;
- прехвърляне на тиквата в 25 дни при влажна и хладно място;
- гъби отрязани, когато капачка гъбички става плоска и крака не е затъмнена.
ВНИМАНИЕ! Формирана върху тиквени начало на плодни тела на гъбата са подобни на точката - не ги изтриете случайно.
Свързани статии