Ако искате да се яде разнообразна и здравословна храна, а след това се обърне внимание на основните ястия от тиквички. Този зеленчук е универсална: тя е перфектно допълва супи, салати, за готвене прекрасни ястия и дори може да се превърне в основа за вечеря, печене или десерт. Слово за тиквички има толкова много рецепти. За съжаление, една статия няма да се изброят всички тях, така че можете да оцените най-интересните и лесни варианти за вземане на този зеленчук.
Задушени тиквички с месо
Тази рецепта, може би, да се нарече класика в жанра. Соте тиквички с месо, и ще получите един прост, полезна, лесна и вкусна обяд или вечеря.
Тя се нуждае от една голяма тиквички, половин килограм свинско, един морков, една глава лук, две домати и подправки на вкус и олио за пържене.
Така че, се подготвят основно ястие от тиквички. Рецепта - стъпка по стъпка - да ми кажете как да го направя правилно.
1. Подгответе храната. Измийте месото и подсушете и почистете зеленчуците.
2. Месото се нарязва на малки парченца.
3. Сега за зеленчуци. Лук, тиквички и домати, нарязани на малки кубчета, моркови и разтриване на груби ренде.
4. В котлето, налейте малко масло, да го затопли. На силен огън запържете леко месото.
5. Добавете лука и морковите. Кук, докато те се смекчи.
6. Поставете кана доматите и оставете да къкри в продължение на десет минути.
7. Сега е време да добавите тиквички. Dish със сол, покрийте и оставете да къкри в продължение на тридесет минути.
8. По времето на изтичане на поръсете любимите си подправки, нарязани билки и се разбърква.
По искане да Сервира се със заквасена сметана и чесън. Ето как, само осем стъпки и един час от времето си, можете да получите вкусна вечеря. Между другото, можете да се подготвите второто ястие от тиквички и картофи. Рецептата е същата, само че вместо месо е картофи.
Тиквички и сирене на фурна
Скуош Wash, сух и нарязани на пръстени около един сантиметър дебелина. Готови зеленчуци леко се запържва в тиган в масло или да го оставят в сурово състояние, ако гледате на фигурата, или предпочитате по-здравословна диета. С остър нож нарязани филийки около доматите polusantimetra дебел. Crush чесън, билки и сирене решетка.
Основни ястия от тиквички на фурна са добри, защото те са получени просто и бързо, така че можете да имате време за пристигането на неочаквани гости. Сервирайте с лека закуска горещо или студено, добре е под всякаква форма.
Готвене в multivarka скуош хайвер
Няма нищо по-лесно от това да се готви multivarka: нарязани продукти, блъскат в купа, сложих програмата и се насладете на ароматите на подготвя ястия! Скуош хайвер се прави с помощта на пасатор, но това не се усложни процеса.
Така че, десет порции ще ви трябва:
- паунд тиквички;
- един лук;
- две моркови;
- една чушка;
- два или три скилидки чесън;
- връзка пресен копър;
- няколко супени лъжици доматено пюре;
- щипка захар, сол на вкус;
- четири супени лъжици растително масло.
Вече няма да е въпрос възниква, как да се готви основни ястия от тиквички в multivarka. Просто използвайте нашата рецепта, навивам на банките и да се насладите зеленчуков хайвер през цялата зима.
Първо, да подготвят храната, така че да не се отклоняваме от него в процеса. Тиквички и чушка нарязани на кубчета средни, моркови ситно решетка и лука, чесън и копър котлет.
В тенджера Multivarki излее растително масло, сложете лука и морковите. Кук в режим "печене" за двадесет минути. В купа, добавете тиквички, чушка, захар, сол и доматено пюре. Подгответе се в същото време на същия период от време. Rebuild програма да се изнеса за един час. Около десет минути преди края на готвенето, добавете чесъна и копъра.
Сложете зеленчуците в блендер и се смила в пюре. Тиквата готови яйца можете да ядете, или просто се търкаля до банките за зимата.
Вторият блюдото на тиквички и картофи в пещта
Тестени картофено с тиквички - вкусна и просто ястие, което може да бъде основният растително ястие или гарнитура за месо.
Ние се нуждаем от следните съставки за готвене от три до пет порции.
- Около половин килограм от тиквички и картофи.
- Една чушка.
- Три скилидки чесън.
- Един лук.
- Двойка домати.
- Чай, ако е желателно.
- Щипка черен пипер.
- Сол на вкус.
- Зехтин или слънчогледово масло.
Е, как да се пекат това ястие?
Поставете фурната да се загрява, а в същото време се подготвят продуктите. Тиквички, картофи и домати кора, нарязани на кубчета или кубчета средни. Pepper се рушат в сламата. Лукът се нарязва на половина пръстени, чесън и го конеца през пресата. Ако приемате билки, а след това я нарежете.
Печене четка с масло. Върху него равномерно зеленчуци: тиквички, картофи, чушки, лук и чесън. Prisolit, поръсва се с черен пипер и билки. Основни ястия от тиквички и картофи печени час, така че трябва да бъде достатъчно, за това време. Но все пак периодично да проверява готовността на зеленчуци, така че нищо не се изгаря.
Готвене тиквички готвене с патладжан
Рецепта на готвене не е толкова прост, в смисъл, че той е специален и има една тайна готвене. Въпросът е, че патладжан с тиквички пасва най-добре и добавете доматен сос и специален създава изключителен вкус на кисели краставички. Опитайте и ще се убедите сами!
За да се подготви за шест порции ви трябва следната сума от съставките.
- Седемстотин грама тиквички.
- Осем грама патладжан.
- Шестстотин грама домати в самото готвене и също сос.
- Един голям черен пипер.
- Две лук.
- Три скилидки чесън.
- Пресни билки (магданоз и копър).
- Двойка супени лъжици растително масло.
- Сол и подправки на вкус.
Продължете да се готви гювечи.
Ако направите второто ястие от тиквички все още млад, не можете да ги почисти. Но с големи зеленчуци трябва да направите тази процедура. Нарежете пръстени скуош prisolit и оставете да кисне.
Междувременно пригответе соса. За тази цел, загрейте маслото в тиган или тиган, лук фино котлет и се запържва до златисто кафяво. Домати кори и се смила в пюре. Добавете го към съда, за да лука и запържете леко кратко. Докато се наслаждавате на чушка, почистете го и нарежете ситно. Добавете го към соса, след като тя се свежда. Prisolit, сезон и се готви за около десет минути на слаб огън.
Включете фурната, така че да се затопля, и намажете тавичка с масло. Сините домати и домати, нарязани на филийки, както го направи с тиквички. Тези зеленчуци, променлив, разпределени в кръг за печене лист. Сега изсипете готовия сос, поръсва се със счукан чесън и билки. Изпратете ястие във фурната за около час. По желание можете да поръсите с настърган кашкавал готвене в продължение на десет минути, докато омекнат, но също така да получите много вкусно без него.
Вече знаете, че втората ястие от тиквички, патладжан отлично се съчетават и дори може да се превърне в празнична вечеря. Този светъл готвене наистина да се нарече царската ястие, както по външен вид и вкус. Дори в обикновен ден, това ястие е добре, ако вече сте уморени от порядъка на различните яхнии и салати.
Свитъците от тиквички
Това не дава ястие печене, така че това може да се сервира студено като закуска. За да се подготви на ролките е необходима малка гама от продукти, което със сигурност съществува в много домове.
Рецепти ястия от тиквички този тип са прости и не изискват специални умения в готвенето. Така лесно ще бъде в състояние да зарадва гостите вкусна закуска. Чувствайте се свободни да се пристъпи към подготовката!
Мозък измиване, блот хартиена кърпа и се нарязва по дебелината на плочата до приблизително половин сантиметър. Prisolit и се оставя да кисне в продължение на десет минути.
В загрятото олио се запържва до златисто тиквички и от двете страни. Когато са се охладили, разпределени върху лентите от извара. Голяма свобода тиквички поставят парче домат и няколко стръка зеленина.
Сега внимателно сгънете ролките. Започнете с широк край на тиквички и завършват по-тесен. За да се подсигурите, можете да поправите с клечка за зъби или шиш.
Скуош филийки с месо
Ние продължаваме да се подготви студени основни ястия с тиквички. Рецепти такива закуски обикновено включват използването на млади зеленчуци. Но вие може да отнеме големи тиквички, нарязани на ядрото, и вашата храна ще изглежда по нов начин. Опитайте и двете настройки и изберете.
Така че, в списъка на съставките.
Поставете фурната да се загрява, и в същото време да се занимава с подготовката на храни. Сварете ориза и мляно месо се запържва. Тиквички нарязани на парчета дебели два сантиметра. Prisolit, търкалят в брашно и се запържва леко от двете страни. Подредете зеленчуци в един ред за печене лист, намазана.
Това скуош ястие може да стане както всеки ден и празнично. Красива сирене кора и чудесно украсена с пръстени подхранват апетита. При поискване, то се показва със заквасена сметана или друг сос.
Остра скуош Лютивка
Ако е писнало от скуош хайвер, и да се запази този полезен зеленчук, което искате, след това се опитайте да се готви пикантен Лютивка.
Ще ви е необходим набор от продукти:
- млади тиквички - три килограма;
- Морковите - един паунд;
- зрели домати - половин килограм;
- сладки пиперки с различни цветове - един паунд;
- чесън - пет глави;
- растително масло - чаша;
- оцет - сто милилитри;
- сол - две супени лъжици с пързалка;
- Захар - сто г,
- червен пипер - Три супени лъжици сухо (или две под).
Рецепти ястия от тиквички могат да бъдат персонализирани с различни подправки, така че не се колебайте да експериментирате.
Първо да се занимава с подготовката на зеленчуци: ги измийте и подсушете. От чушки звънец, извадете основните, моркови и тиквички чисти и се нарязва на малки парченца. Сега всички зеленчуци кайма. Добави в тях на сол, захар, черен пипер, масло и разбъркайте добре.
Получената смес беше къкри четиридесет минути, като периодично се разбърква. Ако използвате чушките, а след това, че е време да го добавите, както и чесън, кайма. Лютивка вари в продължение на още пет минути. Налейте оцета, да доведе до кипене и задръжте като няколко минути. Сместа се все още горещ се излива в предварително приготвени банки. Запретнат шапки и приключи в одеяло, докато изстине.
Суфле от тиквички с пиле
Необичайни и прости основни ястия от тиквички може да бъде приготвена на равна нога с добавянето на пиле. В резултат на това ще имате нежна и вкусно ястие, което е без страх може да бъде предложена и за двете малки деца и възрастни.
- един малки тиквички;
- пилешки (двеста грама);
- една средна моркови;
- яйце;
- една четвърт чаша мляко;
- лъча на зелен лук и копър.
Тиквички, моркови и измият филетата и подсушете. Пиле и предварително обелени зеленчуци, нарязани на малки парченца. Сложете ги в блендер и котлет. Има също така добави яйце, мляко и разбъркайте отново. Зелените измият и подсушете. Ситно котлет, добавете към масата и разбъркайте добре. Прехвърлете получената тестото във формите и се варят на пара в продължение на двадесет минути.
Можете също така да се направи второ ястие от тиквички в multivarka. Рецептата си остава същата, се готви само в режим за печене в продължение на тридесет минути.
Можете да подадете вкусно суфле с портокалов сос. Не се страхувайте, тя върви добре с пиле! Вземете две супени лъжици брашно и една супена лъжица доматено пюре, соев сос и цитрусов мармалад. Можете също така трябва да изстискайте сока на един портокал.
На сухо тиган запържваме малко брашно. Изсипете го в тънка струя портокалов сок, като се разбърква непрекъснато. Когато сместа се сгъсти, се огъня до минимум. Добави соя, доматено пюре, конфитюр и варете още няколко минути. Охладената сос лежеше на скуош суфле и сервирайте.
Тиквени палачинки с кисело мляко
И вие сте опитвали уникалните сладки основните ястия с тиквички? Снимка показва какво прекрасен и просторен палачинки можете да се готви за десерт. Опитайте го - няма да съжалявате!
С тази рецепта, можете да "унищожи" остаряла кисело мляко или кисело мляко. Съставки със сигурност там във вашия дом.
- Малки тиквички - едно парче.
- Кисело мляко (или кисело мляко) - една чаша.
- Яйца - две части.
- Сода - половин чаена лъжичка.
- Брашно - седем супени лъжици.
- Сол - половин чаена лъжичка.
- Захар - на вкус.
- Растително масло - за пържене.
Измийте тиквички, обелете и нарежете на ренде. течността ще бъде освободен, той се оттича, това не е необходимо. Масата тиква счупи яйцата, сложи захар и сол. Разбъркайте добре. Изсипете кисело мляко със сода. Оценявайте това да стои на няколко минути, за да имат време да отговори. Впоследствие тя се отрази на разкош oladushek. Разбъркайте отново. Сега постепенно добавете брашното, чупене на бучки. Тестото трябва да има единна и добре смесени.
Налейте маслото в тиган, изчакайте, докато е горещо. Само тогава оформите тестото с помощта на супена лъжица. Фрай от двете страни до златисто кафяво. За да бухти оказаха по-малко мазнини и по-полезни, добавете една супена лъжица растително масло директно в тестото. В този случай, можете да изпържи има сух тиган.
Сега, че знаете какво можете да се готви основни ястия с тиквички. Рецепти избират по ваш вкус и raduyte любимите си хора. Бон апети!
Свързани статии