Предишен ◈ Следващото

Ориз супа е често срещано и повсеместен първата антена. Във всяка семейна тя се приготвя за най-малко два или три пъти на месец. Към днешна дата, има десетки славянски готвене разнообразие от рецепти за супи с ориз. Повечето от тях са местни, някои - са взети назаем от близки и екзотични страни и модифициран от местни продукти.

Класически ориз супа варени стандартната технология. Първо се приготвя обилна месно и костно или риба бульон, който след това поставя ориз, картофи и ароматите, и в края - пълнене на печени плодове и билки. Месото на крупата се вписва всеки. Също толкова хармоничен цифра ще бъде комбиниран с птица, тъмно месо, риба и морски дарове.

В зависимост от това, което в крайна сметка желания резултат, за производството на съдове с помощта на пропарен, дългозърнест, кръгли ориз или смачкани пера. От пропарен дългозърнест ориз и супи се получават с прозрачна течност бульон, където зърно запазват своята цялост. Оризови зърно или ориз се поставят в кръгла чиния, когато готвачът иска да получи супа или сърдечен супа със скорбяла "yushkoy" и добре сварени зърна.

Диетичните ориз супа с пиле

Това ястие е предназначен за ежедневно "светлина" храна. Така например, през лятото или в периода на освобождаване от отговорност. Особено тежки килограма такава диета не се изключи, но тази супа е идеален като храна по време на настинки и след стомашно-чревни разстройства. Супата може да се приготви с соте от продукти без него.

Съставки 1.5 литра. супа:

Получаване:

  1. Всички чисти зеленчуци. Морков и лук, нарязани на малки кубчета, картофи, оставете цяло (ако клубена е голям, а след това се раздели на няколко части). Много ситно нарязан Зелените.
  • Пилешки гърди с картофи сварени в подсолена вода, докато половината. Отделно сварете ориза.
  • Бульон на сиви люспи. С помощта на блендер за мелене го варени картофи.
  • Гърдата нарязва на ивици и се добавя към супа. Има също така изливат нарязаните зеленчуци, варен ориз.
  • Добавете сол и сезон на вкус. 5 минути преди готови да поставят в тенджера ситно нарязан магданоз.
  • Сервира се с пресен хляб.

    • Растително супа с ориз

    Рецептата е донякъде от линията на обичайните ориз супи. Въпреки простотата на съставките, използвани в края на краищата се оказва много вкусно ястие пюре, че с правилното порция се почитат и да е празник на маса. Ето защо, ако искате да се упражнявате в производството на храни тип ресторант, без да харчите много пари предложената рецептата е подходяща за тази цел в момента.

    Супата се сервира топло, почти веднага след изготвянето му. Загрейте втори път е нежелателно, тъй като голяма част от вкуса се губи.

    Съставки 1.5 литра. супа:

    • Вода - 1 литър.
    • Фиг кръг - 150 гр
    • Лук и праз - 100 грама.
    • по-високо съдържание на мазнини Natural крем - 200 мл.
    • пресни моркови - 2 бр.
    • Рукола зеленчуци - един пакет.
    • Разнообразни сирена - на вкус.
    • Печени ядки - на вкус.
    • Масло - 50гр
    • Сол и подправки.
    • Piece дафинов лист, черен грах и сладки пиперки.
    • Индийско орехче прах, суши джинджифил.

    Получаване:

    1. В подсолена вода се вари, докато готвят ориз и моркови, добавете дафинов лист и грах ароматно и черен пипер. В края на готвенето, премахване на подправки.
    2. В тиган с разтопено масло, докато леко златист донесе състояние ситно нарязан праз и ряпа. В разтопено масло добавят суши джинджифил. В никакъв случай не се пържи много лук.
  • Супа с ориз и моркови се изсипва в отделна купа. За варени продукти добавете запечени лук и бавно се налива зеленчуков бульон, за да ги приведе в блендера до гъсто пюре.
  • Полученото пюре се разтвори мастни сметана, сезон смляно индийско орехче и се готви на слаб огън за около 5 минути.
  • След това се излива в цяла супа тръгва от рукола, нека да го понасям за супа на огъня за няколко минути, след това отстранете от огъня. Листата трябва да са меки, но в същото време да се запази цвета си.
  • Изсипва се в порционни чинии, хладно леко (в противен случай бързо топено сирене), а след това щедро украсяват със ситно нарязан печени ядки, които са подредени на върха на спиралата на твърдо сирене. Красиви и гладки спирали сирене може да бъде направено с помощта на конвенционални растителни белене.

    • Райс супа с говеждо месо и зелен фасул

    Прекрасен гъста супа с подхранване ароматен бульон. Вместо зелен боб, можете да вземете обичайната прясно зърно, което е, тези, които не са били изсушени. Получава без картофи, като добавя голямо количество ориз.

    Съставки 1.5 литра. супа:

    • Задайте месо и кости - 300 грама
    • Пресни зелен фасул - 150 г
    • Дълъг ориз - стогр
    • Морковите - 1 бр.
    • Масло - 50-80 грама
    • Чесън - 3 скилидки.
    • Bow-ряпа - 1 бр.
    • Сушени треви.
    • Зрял домат или лъжица прясно доматено пюре.
    • Сол и подправки.
    • Вода - 1.5 литра.

    Получаване:

    • Месокостното настроен да се готви дебела богат бульон, влагам цялата крушка и всякакви подправки по Ваш избор. Готвени лук хвърлят бульон. Месото се отделя от костите и се нарязва на малки парченца.
    • Отделно сварете ориза дългозърнест.
    • На разтопено масло пържени чесън пюре, тънки ленти от моркови кубчета и узрели домати.
    • Комбинирайте в тенджера всички подготвената съставки - бульон, варен ориз и месо, запечени зеленчуци, нарязани на зърна.
  • Сезон с подправки, сол, добавете сушени билки и пуснати на умерен огън. Сварете докато варени зелен фасул.

    • кюфте и ориз супа

    Класически майка и баба супа, познати на почти всички бивши деца и внуци. Вариации на това ястие голям набор. Вкусът засяга всеки детайл - компоненти zazharki или липсата на такава, съставът на кайма за кюфтета, изборът на растително пълнител и т.н.

    Кайма за кюфтета използват всеки - от риба, птиче месо, телешко и свинско месо. Райс супа подправена обикновено запечени лук и моркови, често с добавяне на чесън, билки, пресни домати или паста. Въпреки че можете да намерите опции с целина, праз лук и дори сирене.

    В този случай показва простата средно опция.

    Съставки 3 литра. супа:

    • Мляно пилешко - 200гр
    • Мляно говеждо месо - 200 гр
    • Лък ряпа - 2 бр.
    • Бял хляб - 2 филийки.
    • Морковите - 1 бр.
    • Дълъг ориз или задушени - 100гр
    • Картофи - 2 бр.
    • Пресни билки - '30
    • Растително масло или мазнина - 2 - 3 супени лъжици. л.
    • Вода - 2.5 литра.
    • Сол и подправки на вкус.

    Получаване:

    1. Пиле и говеждо месо кайма заедно с един корен, две филийки бял хляб безквасен част билки, подправки и сол. Завършеният теглото трябва да е плътен и добре се омесва на ръка. От получената ролката на мляно месо топки малко по-големи, отколкото пъдпъдъчи яйца. Дотогава ги държи на дъската за рязане.
    2. Сварете вода, добавете нарязаните картофи в него.
    3. Сварете ориз на пара.
    4. В мазнина или растително масло до кафяво грубо нарязан лук и моркови. При поискване, зеленчуците могат да добавят една скилидка чесън.
    5. В тенджера, комбинирайте варени леко сварен ориз, запечени зеленчуци, пресни нарязани билки. След като супата заври отново, един по един да се кюфтетата в него.
    6. След изкачването си, ястия с супа над средните топлина, за да отглеждат не повече от 5-8 минути.

    Свързани статии

    Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!