Метод: Метод:
Разбира се, когато е сезонът на зеленчуци, когато те трябва да се запитаме до чинията, аз искам да се възползват максимално от тях в диетата не само за обяд или вечеря. Тук е едно много вкусно рецепти омлет с картофи и зеленчуци. В действителност - това е вегетарианец ястие, но спокойно можете да добавите наденица или нещо подобно, или сложи зеленчуците, които ви харесват. И вие можете да използвате различни зеленчуци и яйца. Необходими: пресован зехтин, лук, чесън, зелени чушки, тиквички картофи, домати, маслини, яйца, риган, юфка, сирене моцарела, пармезан, сол и черен пипер на вкус.
Обелете и нарежете картофите. Поставете го в тенджера с вряща вода и се варят в продължение на 5 минути. Извадете тавата от котлона и оставете настрана. Обелете лука, чесъна и черен пипер ..
Загрейте олиото в голям тиган.
Нарежете лука, чесъна и черния пипер.
Сложете зеленчуците в тигана, разбъркайте и оставете яхния за 3-4 минути.
Нарежете останалите зеленчуци.
Добави тиквички на тиган, готвя за 3-4 минути. Сложете картофите в тенджера и варете в продължение на около 2 минути
.Добави домати и маслини и се готви за около две минути. В същото време, хвърлят яйца в юфката (в саксия), dobavtenemnogo масло, пармезан, сол пипер и оставете настрана.
Разбийте яйцата, добавете сол, черен пипер и пармезан.
Изсипете яйцата в тенджерата и се изсипва равномерно върху цялата повърхност. Нагоре с резенчета домати и сирене. Нека да е приготвена на печката, докато яйцата започват да се втвърди са нужни около 6-8 минути.
Омлет с картофи и зеленчуци, готови.
Нарязани на парчета, поставете в плоска част на юфка.
Свързани статии