Омлет с броколи и сирене - една добра идея за вкусна и бърза закуска. Броколи могат да се използват замразени, с пакет от 400 грама ще бъде достатъчно, за няколко пъти.
- 2 яйца
- половин чаша мляко
- 3-4 розички броколи
- парче сирене (около 30-40 грама)
- парче масло
- сол и пипер на вкус
Първо отвара броколи. Пропуснете съцветия във вряща подсолена вода и се вари в продължение на 3 минути след водата заври отново. Обединяване в решето и се гаси.
Докато варени броколи и хладно, размахване 2 яйца със сол и черен пипер.
Налейте млякото и разбъркайте добре разбийте. Мляко по обем трябва да е малко по-малко от обема на бита яйца. Ако големи яйца, мляко трябва да е около 100 мл, ако средно, малко по-малко.
Охлаждане броколи, нарязани на филийки.
На тиган разтопете парче масло и се изсипва смес яйце мляко. Най-високо се разлагат бързо нарязани броколи. Огънят трябва да е доста малък, в противен случай омлет ще изгори.
Когато омлет малко грайфер, на груби ренде търка върха на парче сирене.
Затворете капака и да доведе до готовност, тя е около 3-4 минути, в зависимост от това, дали сте готови за някои топлина.
Закуската ви, омлет с броколи и сирене, готов! Добавете няколко зеленчуци, парче кора хляб на тостера, кафе и се наслаждавайте. Както можете да видите, много проста и много вкусно.
Това е всичко. Кук винаги с удоволствие!
Хайде, тези "вкусни" на страница:
Елена, много ви благодаря за чудесната идея за закуска! Аз съм за броколи омлет пържени, и то не изглеждаше особено апетитен. Сега, аз се опитвам да ври, че е толкова апетитен зелено, както във вашата рецепта. Наистина харесвам въздушните омлет с различни растителни добавки, това е твърд полза - влакна растителни и животински протеини. Особено, след време Коледа преяждане да се върнат във форма.
Свързани статии