Ягодов сладкиш върху една и две три - най-лесният вариант.
Аз не знам как в семейството си, но в нашия първи узрели ягоди (и ние трябва да се каже, собствено) се играе от домакинството, защото всеки иска да се опита да "пожелай си". Следващите плодове донесе на всички. И тогава, ако голяма реколта, излезе с, при какви сос, които обслужват. Рецепти с ягоди наяждане: от чиповете на балсамов, от торти до сложни десерти. Но най-вече, най-вероятно, да поиска сладкиши (или мисля, че това е така, защото аз я обичам).
От торти първо идва на ум ябълков пай с ягоди. Известно е, че Шарлот е различен. Има непретенциозен, "село": попълнено плодове тесто - и във фурната. И понякога Шарлот бисквити, празнична, елегантен, бляскав виртуоз. Ягода е най-подходящ за дизайнерските фантазии фенове Шарлот.
Днес ще ви покажа как да се направи само един бърз ягоди Шарлот всеки ден, и да поговорим малко за това как да се направи бисквити. Красотата в простотата на основната рецепта готвене: Аз Смесете всички съставки за тестото в купа, се излива във формата, добавете плодове и сложи пече. След това изчакайте да се охлади готовия пай, вари чай с мента или маточина, с резен лимон, лайм и по-добре ... и спре незабавно.
Необходими продукти за рецептата
За да се подготви ягоди Шарлот необходимостта:
- големи яйца - 4 броя,
- брашно - 150 грама,
- захар - 120 грама (за Sweet - 150 грама)
- дезинтегрант - 2 часа лъжица.
- Ягода - 100 грама или повече,
- растително масло без мирис - 5 чл. лъжици,
- малка щипка сол, масло за смазване на формуляра.
Как да се готви един прост ябълков пай с ягоди
-
Първата стъпка е подготви ягоди: измийте добре, оставете да изсъхне, отстранете листата. Майор нарязани на половинки, четвърти и за горния слой към плаката, на малките и средни може да се използва непокътнати.
Смесете брашно и бакпулвер.
Намажете формата на масло и брашно pritrusite или просто да го поставите на дъното и стените на хартия пергамент.
В дълбока купа чук яйца, леко ги победи с миксер, след което добавете малко захар при постоянна работа на миксера.
Между другото, можете да поставите дясната всички плодове в тестото, разбъркайте внимателно и се изсипва в калъп.
Бисквитена ягоди Шарлот
Много кулинарни работи на капитана ще кажат, че сме подготвени - това не е Шарлот, но истински пай трябва да се състои на бисквитени парчета (опции: бял хляб или Savoiardi), сметана и баварски крем. Някак си това разбиране корени ягоди Шарлот (не е съвсем правилно, по мое мнение, ако си спомняте какво ябълков пай). Ето защо, една бисквитена торта кажа няколко думи.
Как да се подготвите това грандиозно ягодов кейк-пай? Дъното е облицована с твърда форма бисквита Korzh. която е импрегнирана със захар лимонов сироп. Положени най-горния слой на крем с добри парчета ягоди (баварски Освен това, тя може да бъде и масло крем, или всеки друг, който се състои от желатин). Бъдете сигурни, да замрази строителството даден в хладилника. Следваща Шарлот изместен към блюдото на Savoiardi направено "ограда", който е монтиран на сметаната и, в допълнение, за красотата и устойчивостта, завързани с панделка. Периферно бисквитки, разпространение нарязани пресни ягоди.
Стъпка по стъпка готвене бисквити ягоди Шарлот изглежда така:
- торта, хладно;
- направи крем;
- част от пюрето от ягоди от своя страна, част от разреза;
- формата на филм лежеше, поставени на дъното нарязани плодове;
- добавяне на филийки пандишпан, намазани с ягоди пюре;
- сложи малко крем;
- след това отново ягоди, бисквити и сметана;
- да се втвърдяват в хладилника;
- обърнете върху плоча, отстраняване на лентата.
Послепис Вместо бисквити могат да бъдат взети всички едно и също Savoiardi.
Какво щеше да правиш, нито ябълков пай с ягоди, което знам със сигурност, че 100% -uspeh и кратък, но ярък живот тя е гарантирана. Ароматна ягода срещнете!
Свързани статии