Сезонът на ягода Съветвам ви да се готви ябълков пай с ягоди. Всичко, което трябва - миксер за 40 минути и в добро настроение. Рецепта - една много проста и пълнене, можете да промените настроението.
СЪСТАВКИ
- 1 чаша брашно
- Захар 1 чаша
- Яйца 4-5 парчета
- Печене прах 1/2 чаена лъжичка
- Strawberry 300-500 грама
Готвене Описание:
Шарлот се готви много просто. Ролята на "супер-миксер" обичайния си ми приятел, защото важно е да се добри камшик бели и жълтъци. Целта - да се разтвори захарта. Така че, как да се направи ябълков пай с ягоди? Бързо и лесно! Да вървим! 1. Поставете пещ при температура 180 градуса. 2. Изготвяне на формуляр за Шарлот. Ако тя е квадратна или правоъгълна, поставете я с хартия за печене. Издълбани форма по-добре грес с масло и се поръсва с галета. 3. измиване ягоди, нарязани на половина, изберете дръжката. Оставете 7-10 красиви горски плодове за декориране на Шарлот. Докато калайджия с тестото - Сложете измити ягоди върху хартиена кърпа или кухненски кърпи, да изсъхне. 4. Подгответе две купички, които ще размахване жълтъците и белтъци. Протеините се отделят от жълтъците, като ги поставят в отделни купички и се изсипва захарта. Протеините sypte захар вече защото тяхната по-голяма маса. 5. Mixer бъркалка до гъста пяна отделни протеини със захар, след това яйчен жълтък и захар. 6. Сега вземете дървена лъжица. Миксер ние вече не е необходимо! Въвеждане жълтъци на протеини, като периодично се разбърква. Добавете брашното, не се намесват. След това, бакпулвер, лимонов сок или зрялост сода, пак брашно. Не забравяйте да застане на пътя! Тестото трябва да приличат на консистенцията на много дебел сметана. Между другото, не може да се добави бакпулвер или сода цяло, ако тестото е добре бита. Но както се казва, никога не се знае. Палачинки ние не се нуждаем! 7. Сложете форма ягодите, изсипва тесто. Боб форма с тестото на масата, така че тестото е равномерно разпределена. 8. Пече се в продължение на половин час при 180 градуса. Проверете готовността с клечка за зъби или мач. Когато дюзата е сухо - готово! Charlotte готов поръсва пудра и украса с ягода и, по избор, мента листа. Поднася се с лъжичка сладолед. Бон апети!
Свързани статии