Как да се коригира липсата на хранителни вещества в организма на детето, ако има алергия към определени храни.
Ако детето ви има алергия към царевица, там няма да могат да ядат много тестени изделия, напитки, сладкиши, консервирани плодове, зърнени храни, конфитюри, желета и сиропи.
Подобно на други растителни масла, царевично масло се счита за безопасна за употреба от хора, страдащи от алергии.
Използването на заместители на царевица
Ако детето ви има алергия към царевица, в готвене, можете да използвате други подсладители, сгъстители, и бакпулвер за тестото:- подсладители: аспартам, плодови сокове, мед, цвекло или захарна тръстика;
- Тест сгъстители: ориз, картофи и пшенично нишесте, тапиока (зърнени култури);
- тесто преобразяващи агенти: сода и сметана на зъбен камък.
Възстановява липсващите хранителни вещества
От силата на този вид алергии има определени ограничения трябва да се консултирате с експерт диетолог. Детето трябва да получават добавки с витамин, който ще му позволи да компенсира липсата на хранителни вещества.
Соевите храни могат да бъдат част от много хранителни стоки. В допълнение, соеви продукти могат да се съдържат в хлебни изделия, консерви от риба тон, зърнени храни, galetnogo на тестени продукти, храни за кърмачета, сосове и супи.
Използването на соево масло се считат за безопасни за алергии. По време на обработката на по-голямата част от соево масло, има премахването на протеин, така че децата, които изпитват алергични реакции към соеви продукти могат да се хранят соево масло и соев лецитин.
Възстановява липсващите хранителни вещества
Консултирайте се с квалифициран диетолог. Детето трябва да получават добавки с витамин, който ще му позволи да компенсира липсата на хранителни вещества, в резултат на използването на соя.
Ако детето ви има алергия към яйчен белтък, от диетата му трябва да изключват тесто с добавянето на сладка сметана, приготвени с добавянето на яйца и мляко, някои видове сладолед и кисело мляко, тестени изделия, приготвени с добавка на яйчен белтък.
Използването на заместител на яйчен белтък
Следните смеси са еквивалентни на едно яйце яйца:- 1 саше желатинови + 2 супени лъжици топла вода (смес приготвя непосредствено преди приготвяне на храна);
- 1 чаена лъжичка сода прах за тесто (сода ил) на + 1 супена лъжица вода + 1 супена лъжица оцет;
- 1 чаена лъжичка мая разтваря в 1/4 чаша топла вода;
- 1 супена лъжица кайсия пюре;
- 1 и 1/2 супена лъжица вода и 1 1/2 супени лъжици растително масло и 1 чаена лъжичка бакпулвер на изпитването.
Възстановява липсващите хранителни вещества
Изключение от яйца от диетата не е благоприятна за липса на витамини и минерали в организма. Въпреки това, поради факта, че трябва да се ограничи вашите продукти детето и хлебни, тялото може да се чувства липсата на витамини от група В и желязо. Разбира се, при изготвянето на диетата трябва да се консултирате с квалифициран диетолог. Детето трябва да получават добавки с витамин, който ще му позволи да компенсира липсата на хранителни вещества.
краве мляко
В малките деца, краве мляко е най-честата причина за алергични реакции. След като сте намерили проява на такива реакции, каквито и мляко и млечни продукти (дори в малки количества), трябва да се изключат от диетата на детето.
Използването на заместители на краве мляко
Ако детето ви има алергична реакция към краве мляко, експертите препоръчват да го замени с адаптирано мляко, приготвени на основата на соя и казеин хидролизат, които са в състояние да замени липсата на хранителни вещества, не влизат в тялото на детето в случай на отказ на млечни продукти.
Смеси на базата на казеин хидролизат съдържат абсолютно modefitsirovanny протеин мляко, което не предизвиква алергични реакции.
Детска храна, обогатена соеви хранителни вещества. Ако детето ви се придържа към диета без млечни продукти, трябва да продължи да се използват тези смеси, докато детето ви иска да ги яде. С възрастта, не е необходимо да се спре използването на соево мляко.
Възстановява липсващите хранителни вещества
Млякото е основен източник на калций и витамин D за детето. Ако детето ви е на диета, изключваща млечни продукти, и не приема чужди действия храните за кърмачета, консултирайте се със специалист за добавки с калций и витамин D. Можете също така да се даде на бебето портокалов сок, обогатен с калций, количеството на калций, което е приблизително равно на номера му в мляко.
Въпреки че е много рядко, но случаи на алергични реакции към фъстъчено масло намерени. Експерти смятат, че е безопасно да се използва, както е видно от факта, че по време на подготовката на фъстъчено протеин настъпва елиминиране на него.
Въпреки това, при използването на фъстъчено масло трябва да се спазват някои предпазни мерки. Масло получава чрез студено пресоване може да съдържа фъстъчено протеин и, като следствие, да предизвика алергични реакции. И не забравяйте, че повторната употреба на пържени масло не е безопасно, защото съдържа протеин, приготвена в ИТ продукти.
Използването на заместители на фъстъци
Децата, които са били алергични към фъстъци, като правило, не реагират на други ядки :. бадеми, орехи и др Решението за въвеждането на режима на хранене на дете на някой от тези продукти трябва да се вземат със специалист.
Премахване на фъстъци от диетата на бебешка храна не води до тялото, поради липсата на хранителни вещества.
Ако детето ви е алергия към пшеница следва да бъдат изключени от неговото захранване, всички продукти, съдържащи пшеничен протеин. Аз трябва да кажа, че списъкът с продукти, които не е, че малки печени изделия, кифли, палачинки, сладкиши, ястия от зърнени храни, бисквити, паста, пица и т.н.
Използването на заместители на пшеница
Абсолютно налични ястия на различни зърна: овес, ориз, ечемик, ръж, царевица, и т.н. Можете да използвате и брашно, приготвени на базата на тези зърнени култури.
Възстановява липсващите хранителни вещества
Консултирайте се с квалифициран диетолог. Детето трябва да получават добавки с витамин, който ще му позволи да компенсира липсата на хранителни вещества.
Превод Анна Кравченко
Свързани статии