Подправка в сос от нар, дай месни ястия вкус невероятни. Нищо няма да бъде възпиран от месни и рибни ястия, а дори и за барбекю ребърца и спечели много пъти, ако соса ще бъдат приготвени на техните страни. За да се подготви висококачествени сос от нар, рецептата използва собствен сос, получена от кисело - сладки сортове нарове.
съставки:
1 кг сос
- сок от нар (можете да съхранявате) - 910 гр,
- всяко зелено - 60 г,
- чесън - 25 гр,
- Сух червен пипер горчив - 5 гр,
- сол - 10 ° С.
Приготвяне на соса от нар на стъпки
Наровете намали наполовина и дървен чук докосне всеки един от тях. Като утайка зърната пречистват чрез прегради, или сок от нар ще бъде горчив. Ние събрахме на зърното в сокоизстисквачка.
Полученият сок се изисква да се филтрира и се слага в неръждаема стомана или емайлирани, без недостатъци, тиган. Добавете зеленчуците: нарязан чесън, червено сухо люта чушка, кориандър, босилек, petrushechki, копър, джоджен и сол.
Сложете сока от огъня и оставете да заври, се готви за 4-5 минути. Сос от нар е готов за внасяне в чиниите. Все пак, ако искате да я запазите малко по-дълго и да се възползват от в бъдеще, изсипва се в сухите, горещи контейнери и се съхранява в хладилник веднага ukuporte на едната си страна. Съхранявайте соса на хладно място.
И един по-интересен сос рецепта от бедрата ви очаква в моите кулинарни идеи.
Свързани статии