Според статистиката, в света на ежедневно консумират повече от два и половина милиарда чаши кафе. Освежаващ и вкусна напитка е спечелил сърцата на милиони фенове. А истинските ценители готов да плати добри пари за привилегията на чаша истински гурме кафе.
Днес в нашата колекция представя най-скъпите кафета. в състояние да задоволи вкуса на всеки взискателен деликатеси.
10. YAUCO Selecto AA ($ 11 за паунд - около 450 грама).
Един от най-редките и най-скъпите сортове Арабика се отглежда в планините на Пуерто Рико, на надморска височина от най-малко на 100 метра над морското равнище. Кафе аромат на този сорт се отличава с ядки и шоколад бележки.
9. Starbucks Руанда Blue Бурбон ($ 24 за паунд).
8. Kona Coffee ($ 34 за паунд).
Това разнообразие от Арабика расте по склоновете на Хавайските вулкани Gualalai и Мауна Лоа. Богата на минерали вулканична почва и идеален климат създава условия за застаряването на ароматно кафе на зърна Кона.
7. Лос Planes ($ 40 за паунд).
6. Blue Mountain ($ 49 за паунд).
5. Fazenda Santa Ines ($ 50 за паунд).
Зърно на скъпи сортове се берат на ръка, върху бразилските плантации в Minas Gerais. Най-добър бразилски кафе има богат аромат с цитрусови и шоколадови нюанси. Смята се, че това кафе е умело съчетан с крем.
4. Ел Injerto ($ 50 за паунд).
3. Остров St.Helena Кафе ($ 79 за паунд).
Света Елена е известен като мястото на изгнание на Наполеон Бонапарт, който, между другото, много ценен местен кафе. Характерна особеност на този вид е, че само с естествени торове, използвани в него расте.
2. Hacienda La Esmeralda ($ 104 за паунд).
Един от най-скъпите в света сортове кафе, отглеждани в Панама, в град Геша. Все пак, за да се повиши интереса към продукт с визия саксии, наречени местни кафе дървета примамливи име на "гейша". Всеки сортове зърно Hacienda La Esmeralda проверени за дефекти и се претеглят.
1. Kopi Luwak ($ 160 за паунд).
Най-скъпият вид кафе идват от островите Ява, Суматра и Сулавеси. Името на кафето, получено от малки животни - цибетка или Luwak, как да се отнасят към тях с местните жители. Civets ядат зрели плодове на кафе с тях, минаваща през храносмилателния тракт. Кафе на зърна излизат хаотичен претърпяват почистване, сушене и печене. Ензимите, които се съдържат в цибетка стомаха, придават на напитката специален вкус и аромат. Всяка година на пазара се предлага не повече от 500 кг от клас Kopi Luwak.
