Здравейте, скъпи читатели!
Това вече е дългоочакваното лято идва. Но плодове в леглата ни все още, но вече е пълен с различни билки. Зелените - радостта от живота, той съдържа много витамини, които сега са така че не е нужно. Ето защо, не забравяйте да го използвате, това, което правим.
Какво мислиш, че е най-полезните билки - това е какво? Мисля, че, на първо място, всички полезни билки в градината растат, нашите вили и градина парцели. Ако някой не е в състояние да растат пресни билки, винаги можете да си купите пресни билки на пазара.
Това е добре известно, зелен лук, магданоз, копър, лапад, спанак, босилек, коприва и други зелени зеленчуци. На моя сайт, всички от които се разрастват.
Нека да разгледаме един много кратък, отколкото полезни пресни зеленчуци, различни негови видове.
Полезни билки киселец
Може би това нараства кисел култура, която съдържа оксалова киселина. Киселец съдържа голямо количество витамин К, необходима за нормалното съсирване на кръвта, богати груби влакна.
Той е абсолютно съкровище за нас в съдържание на фолиева киселина, което е много важно, особено за бременни жени. Фолиевата киселина е необходима за образуването на нормален хемоглобин към нормалното плацента оформен, за полагане на нервната система на плода.
Освен това, фолиева киселина прави стена еластичен съд, намаляване на риска от атеросклероза, инсулт, сърдечни атаки.
Киселец активира дейността на червата, черния дроб, премахва неприятните симптомите на менопаузата.
Въпреки това, оксалова киселина участва в образуването на камъни, така че използването на киселец трябва да изключват хора с камъни в бъбреците, както и всичко останало, трябва да се съобразят с мярката.
Препоръчително е да се използват само най-младите горните листа, което е по-малко от оксалова киселина, както и да не се използва киселец в много големи количества.
Ползите от коприва
Други такива полезни билки, растящи в страната, което ние не винаги обръщат достатъчно внимание - е копривата. Освен това, не е необходимо специално да расте, тя расте навсякъде.
Копривата се използва като хранителен продукт, коприва супа варени дори и в сухи години. Нищо не ни пречи сега да се готви вкусна супа с коприва. Аз вече опитах, тя е толкова вкусно!
Мравчена киселина, съдържаща се в коприва, и прави зелен кисело. В коприва съдържа голямо количество аскорбинова киселина, различни микроелементи и вещества, осигуряващи възстановително лечение и профилактични свойства коприва.
Зелените коприва укрепва имунната система, подобрява обмяната на веществата, сърдечно - съдовата система, понижава кръвната захар, нормализира работата на организма като цяло.
Но по време на бременност употребата на коприва забранено, защото коприва съдържа голямо количество витамин К, който може да доведе до спонтанен аборт.
Трябва да се консумират млади красиви листа от коприва, отсече им трябва само дебели гумени ръкавици, в противен случай може да се изгорите.
Преди да кандидатствате листа от коприва леко сварен.
През последните години, през пролетта, аз започнах да правя салата от коприва и глухарчета. Силно препоръчвам го, и вкусно, и полезно, както и други рецепти за глухарчета.
И аз обичам да изплакнете косата отвара от коприва. особено през пролетта, а копривата набира много полезна.
Супер полезен спанак
Спанакът - кралски зеленчук, известен още от древността. Но ние имаме някаква причина да се подценява. Яденето спанак - гаранция за здраве, защото това е може би най-полезните билки за тялото, които могат лесно да се отглежда в градината.
Спанак - не само полезни билки, доколкото ми е известно, тя е била класирана в първите десет най-полезните продукти като цяло.
По броя на полезните свойства, съдържаща спанак напред от всички останали продукти. Той включва захар, фибри, мазнини, протеини, въглехидрати, витамини В, РР, А, Н, С, Е, калций, манган, магнезий, мед, натрий, цинк, калий, фосфор.
Това е продукт, който помага за предотвратяване на рак, тъй като тя съдържа вещества, които не дават раков тумор, за да се развива.
Витамин К, е част от спанака, насърчава задържане на калция в костите. Ето защо, спанак помага за запазване на калций и укрепване на костите.
Спанакът перфектно почиства червата, тя се нарича - метла за червата.
По принцип, използването на която и зеленина помага за борба с запек.
Спанак съдържа йод, така щитовидната жлеза е много полезно за работата.
Но в уролитиаза спанак не е показана поради наличието в него на оксалова киселина.
Любими магданоз
Етеричните масла, които придават вкус магданоз, имат антиоксидантни свойства, антибактериални свойства, убиват раковите клетки.
Магданоз почиства устата, така че е много полезно да се дъвче.
Магданоз съдържа много витамини, включително В и С, и витамин С в по-голяма, отколкото в цитрусови плодове. Следователно, използването на магданоз предпазва от преждевременно стареене, помага за предотвратяване на настинки, укрепва имунната система.
Магданоз под формата на компреси на очите помага за облекчаване на подуване и възпаление на окото.
И още полезни функции в много зелен магданоз.
Малко известни горчица
Интересното е, че много хора не са чували за горчица. Това не е растението използва за сух прах горчица.
Горчица Зелените салата принадлежи към семейството. Това е зелено, червено и лилаво.
Обичам я много за такъв пикантен пиперлив вкус и прекрасен аромат.
Като част от горчица листа също е много полезни микроелементи.
Лист горчица ефективен в борбата с рака, има противовъзпалителни свойства, полезни за сърцето и съдове.
Полезна копър
Обичам миризмата на копър, той носи свежест за всички.
И там е един от първите в леглата през пролетта.
Копърът е с бактерицидно действие, то е доста калций, особено за жените на желаната 40, много магнезий. Копърът помага рак борба, диуретик, облекчава главоболието, се справят с безсъние.
Колко полезна зелен лук
Chives притежава бактерицидно, дезинфектант собственост, холеретична ефект, предотвратява образуването на камъни, инхибира растежа на тумори, изчиства устата на микроби.
Той съдържа много фибри, богат на витамини и витамин С е напълно запазена дори в изсушена форма.
Те казват, че тези, които редовно ядат зелен лук, не се разболяват от грип, дори и по време на тежки епидемии.
И най-полезните билки в усукваща лук, който съдържа два пъти повече витамини, отколкото други видове зелен лук. Тъкмо него и да растат във вашата градина. Уелски лук многогодишни, се появява в началото на пролетта и да растат до края на есента, така че пресен лук зелените са почти винаги под ръка.
Василий е може би единствената, в моя списък, който все още не е пораснал. Но аз също обичам за уникален горчиво-сладък вкус и уникален аромат.
Базил почиства организма, подобрява паметта, има тонизиращо действие.
Но това не може да се използва при заболявания на сърдечно-съдовата, тромбоза, бременност, високо кръвно налягане.
Но gipotonikam босилек може да помогне за нормализиране на кръвното налягане.
Въпреки факта, че публикацията ми е вече твърде голяма, аз сбито описани полезните свойства на билките, но все още не всичките му форми, като целта на моя блог все още не е толкова много, когнитивно като активно, т.е. всичко полезно ще не забравяйте да включите в диетата си.
От всичко това можем да заключим, което е най-полезна билка. Полезен тогава всички зелени. Вероятно най-полезните функции, намерени в спанака, но и във всички други форми са много от тях и трябва да се използват различни билки като просто свеж и в салати.
Аз обикновено откъсне две или три листа всички растящи в моята градина на зелени и да направи салата с растително масло, както ви посъветва. Вкусно и здравословно! Когато репичките ще бъдат готови, след това добавете към репички салата. Любовта и супи с киселец, в която билки и други разни съкровище.
Желая ви здраве и щастие!
На други полезни продукти все още напред от него.
Свързани статии