Процесът на разтваряне не може да се счита като прост механичен разпределение на едно вещество в друга. След разтваряне се случва физико-химични взаимодействия на разтвореното вещество с молекули на разтворителя.
Процесът на разтваряне често е придружено от абсорбцията или освобождаването на топлина. Това показва, че частиците на разтворените молекули образуват химично съединение с разтворител. Тези съединения са наречени солвати. и процеса на тяхното образуване солватиране. В случая, когато разтворителят е H2O хидрати и хидратация.
Както бе споменато процес на разтваряне е сложен физико-химичен процес, при което взаимодействието между частиците проявява различно химическо естество.
В процес на разтваряне значително влияят на полярността на молекулите на разтворителя и разтворените.
Полярността на разтворителя се характеризира с диелектрична константа напр. е полярен разтворител е повече от по-горе напр.
Процесът на разтваряне е както следва (Фиг.1):
Процесът на разтваряне е както следва (Фиг.1): полярните молекули на разтворителя чрез техните отрицателни полюси са подходящи за атомите на кристалната решетка положителен и отрицателен положителен. И така образуват солват връзка е по-силна от йона в кристала. В резултат на топлинната движение е напълно откъснато и има пълно солватиране на частиците, които са в дълбочината на разтвора.
Трябва да се отбележи, че процесът на хидратация е придружен от освобождението на топлина, наречена топлината на хидратация (хидратация).
Свързани статии