Ние предлагаме да се "върне в СССР" и се готви бисквитките през месомелачка. Ароматизирани ронлива домашно десерт, печен в пещ е почти рамките на няколко минути, имало едно време беше най-популярни на масата. Виновни са не само икономически ефективна структура за продуктите на тестото, от които са готови pechenyushki, но също така насочи скоростта на тяхното получаване. Нищо ролка не е необходимо, плесени изследват - трябва само да вземе един обикновен ъглошлайф и да пропуснете тестото през него. Появилото се на камшичета в черния дроб, а след това да го изпратите във фурната - това е толкова просто. Но дори и това е "просто" трябва да се научите как да готвя, и да се направи, че ни има с рецепта й за масленки през месомелачка.

храна за оценка
4 точки

Малко история за бисквитките

Според кулинарни изследователски бисквити живее в света за повече от десет хиляди години. След като в Персия или в Югоизточна Азия (историци са постоянно спорят за местата за произход на печенето) къса тесто за хляб или сладкиши, изпратени до фурната за проба - така че не е първата бисквита. пътуващи за хранителни стоки се разпространяват в целия свят, и естествено паднаха на българския таблицата, също. Модерен сладкиши, разбира се, да се различава в много отношения от традиционните рецепти за печене и готвене толкова много, че животът не е достатъчно, за да се възпроизведе всички съществуващи такива. Въпреки това, един прост масленки да избирате от огромно разнообразие от своите колеги. Лесна подготовка и вкус страхотно изход - е основата, която беше поставен не само върху производствения поток, но както се оказа, като у дома си.

Почти всички домакини съветската ера в бившия Съветски съюз са били в състояние да се готви от маслена тесто у дома. Разнообразие от форми на рафтовете на магазин за железария можеше то само завиждат. Дори и сега, това не може да се намери - всичко е отишло онлайн. Въпреки това, най-популярен е била и остава може би домашно приготвени бисквитки от мелница, и двете дюзи за изготвянето му са били прикрепени към някакъв наръчник месомелачка, също. Печена красиви и вкусни бисквити цялото семейство, а след това седна заедно, за да се пие чай.

Прости и я състав

• Три жълтъци;
• Купа на захар;
• Чаена лъжичка ванилия захар;
• А щипка бакпулвер на теста;
• Купа на брашно или малко повече;
• Сто грама масло;
• Щипка сол;
• Пудра захар за хранене.

Как да се готви бисквити през месомелачка

1. купа за месене изсипете захарта, за да го смесва с яйчен жълтък.

На първо място, изсипете в купа на захар

Внимателно извадете жълтъците от белтъците и се прибавят към захарта.

Разделете жълтъците и ги поставете в купа със захар

Също така, не боли да добавите бакпулвер към тестото, но само малко. Ако има сода за хляб, можете да го използвате само предварително гасенето оцет или вряща вода. С венче старателно се разбърква захар яйчен смес до бяло.

Сега добавете бакпулвера в тесто или сода за хляб гасена оцет и размахване размахване тесто

Следваща aromatiziruem основни съставки за тесто с ванилия. Подходящ ванилова захар.

Излива ванилия или ванилия захар

Използвайте масло омекотена форма. Нарежете briketik плочи, а след това баровете или кубчета. Добави в течната смес и отново смесват всички добре.

Нарежете парчета меко масло и го добавете към теста

Разрешено малки бучки масло, но само много малко.

Смесете тестото докато стане гладко, разрешено само малки бучки

Завършване на подготовка на тестото за печене на брашно през месомелачка с добавка на щипка сол. На първо място, налее чаша и да започне месене на тестото. Ако се окаже, че брашното не е достатъчно, след това добавете малко повече, и така докато тестото започне да излизам ръцете. Важно! Добавете брашното постепенно, така че да не се преместват. Твърде ронлива тесто ще бъде трудно да се преобразува в цепеници, и след изпичането отстранява от тигана, защото тя просто се рушат и всичко останало.

Сега добавете брашното и солта и месят тестото, докато тя престане да се придържаме към ръцете. Важно е да не се прекалява или иначе бисквитки ще бъдат разграбени

Perfect масленки тесто е перфектно оформен в цифрите, тя има хлабав текстура, но не се разбива на трохи.

Съвместимост трябва да позволи на бисквитки, за да се образуват форми, които няма да се рушат

Получената кок на тесто изисква rasstaivaniya и почивка, а напротив, че е необходимо да се започне работа веднага, докато не започна да се открояват мазнини. Нарежете го на парчета и да започне да преминава през месомелачка. Формиране бисквитка заготовка на ръка и ножа. С увеличаване тест камшичета на дланта, която трябва да замени една дупка myasorubochnogo нож, размер на бъдещето печене произволно.

Така тесто кайма готовия и в степента на формиране на юфка ровя или намаляване на заготовката за произволна дължина, тъй като на снимката

Покрита хартия за печене и печете произтичащите го разлага osminozhkov.

На облицована с хартия за печене за печене бисквитки разлага

Пече се в пещ при 220 ° тон не повече от 15-20 минути. Въпреки това, фурната трябва първо да е добра загрявка. Маслено тесто бисквитки от кафемелачката има отличителен аромат на ванилия, цвят крем и лесно могат да бъдат отстранени от тигана (това е достатъчно само да се измъкнат леко с помощта на шпатула).

Десерт Пече се в продължение на 20 минути при 220 градуса

Pechenyushki изложи на чиния, поръсва с пудра захар (по желание) и служи чай или мляко. Останалите бисквити идеално съхранявани в пергамент или в хартиена торбичка за една седмица.

Готовите бисквитки трябва да бъдат поръсени с пудра захар и служат с мляко или чай

вариации на ястия

Ползите от бисквитки през месомелачка

Източникът на енергия - основните и може би най-важно значение бонбони за човешкото тяло, особено за децата. Домашно приготвени бисквитки в неговия състав не съдържа консерванти, оцветители и други "мръсни трикове" от този вид, за разлика от производството на захарни изделия. Cookies домашна кайма естествено не може да навреди, дори ако приготвена с висококалорични храни като масло, защото това се прави с любов към семейството. Прегледът ни дойде до края. Надяваме се, че "Osminozhki" не оценявам само malyshney, но възрастните също. Масленки върви добре с чай, кафе, мляко, сок, компот или друга напитка - което го прави особено гъвкав печене.

Подобни рецепти

Свързани статии

• Cookies рецепта през месомелачка с една стара снимка

• Риба в multivarka няколко няколко прости рецепти

• Бисквитена рецепта за една проста стъпка по стъпка със снимки във фурната