Марокански мандарини - е основен атрибут на Нова година, а празничната трапеза. Тези плодове са лесни за намиране сред всички други характеристики на черен диамант с форма на стикера. В същото време, има няколко разновидности на тези плодове, всеки от които се отличава със своята вкусови качества и характеристики.
Как да изберем мандарина
Разбира се, плодовете трябва да бъдат инспектирани първоначално поради липса на чуждестранни петна или други маркировки неблагоприличните. По този начин, с високо качество мандарини трябва да бъде не марки, петна или вдлъбнатини, места, гниещи и още повече, че не трябва да има мухъл или гниене направо. Само плодовете трябва да бъдат твърди, не е твърде мека, повече или по-малко правилна форма. Сухи или напълно твърди марокански мандарини, за да купуват, не си струва - по-добре да се даде предимство на плътен и тежък плод, който ще бъде различен сладък вкус.
Кората трябва да е пореста с еднакъв цвят. Последният - цветът на плода варира от светложълт до дълбоко оранжево.
Сортове мандарини по страна на произход
Външен вид и вкус на мандарините зависи от територията, на която и в какво време условията са отгледани. Към днешна дата, има няколко разновидности на цитрусови плодове, които са класифицирани в зависимост от страната на произход. Така че, има следните видове мандарини:
- Мандарини от Абхазия. Това е доста малък плодове с жълта кора. Понякога те могат да присъстват малки зелени петна или ивици. Този сочен плод сладко-кисел вкус с малко количество семена.
- Мандарини от Испания се различават достатъчно висока стойност. Плодове с дебел кора и мека, което е много лесно да се отклоняват директно от плода.
- Марокански мандарини могат да се похвалят с относително ниска цена и приятен вкус. Форма и леко сплесната плодове, кори от различни ярки и наситено златисто-оранжев цвят. Мандарини сочни и сладки с малко семена.
Заслужава да се отбележи в същата страна може да нарасне с няколко вида цитрусови плодове. Ето защо продажбата на честа марокански мандарина, чиито характеристики съответстват на една и съща испанците, например.
Какви плодове?
Мандарина е малко вечнозелено дърво или храст с достатъчно твърди листа наситени зелен цвят, които съдържат голям брой етерични масла. Цъфтеж храст започва около началото на май. Съцветия от дърво или храст излъчват приятен сладък вкус. Ако насекоми са имали преди дъждовния сезон за лечение на мандарина цветя, можете да очаквате богата реколта от цитрусови плодове.
Традиционно, че символът на настъпващата Коледа и Нова година са мандарините марокански. Когато тези плодове пристигат на щандове на магазините? Като правило, най-често срещаните страните доставчици са Испания, Абхазия, Мароко, Египет и т.н. Яркият цвят на плода, уникален аромат и отлични вкусови качества - всичко това дава атмосфера на празник и засилва усещането за приближаване магия.
За да противопоказани мандарини?
За съжаление, не всеки може да си позволи да яде сочни цитрусови плодове. Ние говорим за тези, които са алергични към всички сочни, ярки, жълто-оранжево и сладко-кисел. Дори малки мандарини са достатъчно силен алерген, който може да доведе до много нежелани последици.
В допълнение, с особено внимание към празника на зрели плодове е необходимо за тези хора, които страдат от хронични заболявания на стомашно-чревния тракт. Например, язвата трябва да се въздържат от ядене мандарини, дори и в момента преди Коледа. Същите предупреждение се отнася до малки деца, които все още не са напълно идентифицирани алергични реакции. Прекалено мандарини работа и други цитрусови плодове могат да предизвикат тежки алергии. Освен това, дори здрави хора не трябва да злоупотребяват с настроение преди почивка и се облягат на мандарини - тя все още е силен алерген.
вкусови качества марокански мандарини
Мароканските мандарини, както вече бе отбелязано, се различават плоска форма. Кората на плода е гъста с единни пори. Проникване на малки зеленикави петна или ивици върху кожата, но основният цвят на мандарина - портокал.
Ползи марокански мандарини
мандарини за съхранение
Съществуващите видове мандарини определят характеристиките и условията на тяхното съхранение. Например, мароканската плодове и непретенциозен се различава с това, че те могат да за дълго време да чака своя момент на слава. Обикновено, плод се съхранява при температура от около 4-8 градуса. За по-добро запазване на пресни плодове се препоръчва да се поставя в пластмасова торба - необходимо е да се намали притока на свеж въздух, което може да причини изсушаване на плода.
Във всеки случай, трябва да се разбере, че мандарините у нас е трудно да се запази в първоначалния си вид за дълго време. Като правило, тези плодове се съхраняват в продължение на 4-6 дни, след което започва процеса на гниене или изсушаване. Заслужава да се отбележи, че мароканските мандарини лесно да се поддържа без някакви специални трикове. Достатъчно е да ги постави на растителни в рафта на хладилника и покривния лист на чисти и тежка хартия (например пергамент).
Свързани статии