Мариновани зелени домати с горчица - вкусни рецепти подготовка за зимата

Мариновани зелени домати причиняват най-малко изненада за чуждестранните гости и най-много до пълна загуба на какво да се прави незрели плодове могат да се готви нещо за ядене. Но нашата домакиня винаги е била в състояние да изненада и да спечели сърцата и стомасите на дори такива привидно няма нищо незабележително храна на ... И тази рецепта със снимка на кисели зелени домати - пълно доказателство! Само няколко "магически" манипулация и готвачи на масата - страхотни закуски и хранения, достойни за похвала и аплодисменти на всички, без изключение, независимо от националността! Така че, подгответе зелени домати, вкусни с чесън и горчица!

Как да се подготвите кисели зелени домати рецепта със снимка:

Съставки за ецване зелени домати, горчица

Ако имате затруднения с предстоящите избори, и не ми е ясно какво е да си вземете домати за това ястие, подсказва! Изберете не е твърде голям по размер, зелено, кафяво, или дори гъсти червени домати. Уверете се, че доматите не са прекалено стегнати - те са много кисели, и следователно не може да се прилага за тези, които страдат от различни заболявания, свързани с киселинността на храносмилателния тракт. Най-вкусна получава така наречените "мляко" домати, които не разполагат с време, за да си купите на червения цвят, но те не са кисели, както вече се е преместил в средния етаж зрелостта на плода.

Домати, за да се измие в същото време внимателно подредени, като е хвърлен обратно всичко, което не се вписва. А останалите доматите трябва да се режат на равни квартали (или 6-8 парчета, ако доматите е твърде голям).

Изсипва се в средата на купа със сол и захар домати. Дори ако вашите домати са плътни, а не сочни, и тя никога няма да бъде позволено сок, под влиянието на захар, сол и смес те все още дават ценна течност, която ще продължи да бъде мариновани домати филийки. Разбърква се в смес домати, захар и сол, за да се изчака малко, докато всички кристали се разтварят.

Сезон доматите с подправки, в този случай, червен пипер остър и ароматно прясно смлян черен плюс кориандър. Можете също така да вземете набор от подправки / билки по своему.

Добави в доматите най-интригуващата съставка - пикантна горчица. Тя перфектно допълва своята остър вкус всички пикантни съставки, освежаване на съда и го правят сочно. Разбъркайте.

Притискането на чесън, разбърква се отново.

Добави всякакви пресни билки. Смесва се с Зелените.

Изсипете в доматен оцет тегло и масло, крайният микс.

Сложете зелени домати под налягане за един ден (оставете кухнята), а след това напред в хладилника заедно с маринатата им в съда. Това е всичко, проста и бърза рецепта за кисели зелени домати. Бон апети!