1 Порция 15 минути
Мариновани домати без стерилизация запазени за зимата у дома в много любовници годишно. Трудно е да си представим, най-малко един студен зимен без тези вкусни и сочни кисели краставички, а защото след като хората нямат дори да се опита и пресни домати, а не, че консерви. Е, че сега тези плодове са много лесни за отглеждане в домашни условия и за опазването им в момента е невероятна редица начини.
Що се отнася до нашата рецепта, ние го предлагаме да се подготвят за зимни пълнозърнести сладки малки размери домати. Така че голяма част от тях се вписват в буркана три литра, а освен малки домати на една маса изглежда много по-апетитни. В допълнение, малки зеленчуци могат да бъдат консервирани дори в един литър и половин литър кутии, което е много трудно да се направи с големи плодове. При поискване, празен Pamidorau тази проста стъпка по стъпка рецепта със снимки и технологична инструкция може да се направи с краставици и други зеленчуци. В този случай, ще трябва целия буркан в една асорти мариновани зеленчуци. Това е много удобно и дори творчески! Въпреки това, в тази рецепта, ние само туршия домати и стъпка по стъпка подготовка ние посветят по-малко за тях.
Ние предлагаме рецепта мариновани домати е голямо предимство. На него се подготвяте зеленчуците за зимата, без стерилизация, и ако знаеш, че това е доста дълъг и досаден процес. Тъй като не е нужно да се направи допълнителна работа, което означава, че времето, прекарано на запазването на много малко, а резултатът ще бъде само един клас.
Така че, ние предлагаме да започнете да готвите!
съставки
черен пипер
За да се запази през зимата и красиви вкусни мариновани домати, да я използват само малки плодове. При желание, можете да вземете черешката в този случай. Те просто се отговори на изисквания размер.
На следващо място, не забравяйте да изплакнете добре с домати. След това им packagi от банките и че е желателно да се направи един буркан зеленчуци бяха приблизително със същия размер.
Топ домати лежаха на банките копър чадъри, грах черен пипер, чесън и дафинов лист. Също така на доматите може да се добави в желаните билки.
Сега Сварете вода в тенджера и напълнете го приготвя полуфабрикат. По-добре течност се вари повече, за да си просто достатъчно за всички подготвени буркани.
Буркани, пълни с домати, оставят в продължение на двадесет минути. През това време зеленчуците на пара правилно и това ще ги запазя за зимата без стерилизация.
На този етап и се вари в марината. Към този разтвор вода захар и сол, а след това да доведе до възпаление на течността. марината код циреи, налейте оцет в нея, и едва след това я извадете от жегата. В момента, течността от контейнерите, канал. В този момент, то вече няма да е гореща, защото цялата топлина премина домати. Между другото, водата от контейнерите е много удобно да се излива чрез специален капак с отвори.
На следващо място, зареждане бурканите с домати, но този път горещата марината. Покрийте празни шапки, след което се съединяват запретнат специален ключ.
Сочни и вкусни мариновани домати за зимата без стерилизация готов. Те могат да се съхраняват на хладно място или при стайна температура. Бон апети!
Свързани статии