За да се подготви рибата, трябва да се подготвят следните съставки, изброени по-долу
- херинга - 900-1000 грама; (3 бр.)
- две супени лъжици сол;
- супена лъжица захар;
- два или три дафинов лист;
- пет до седем черен пипер;
- пет ароматни чушки;
- един литър вода.
Херинга - не е само много вкусна риба, но също така е много полезна и достъпна. Наред с другите видове риби херинга че няма по-голяма стойност, въпреки че вкусът му не отстъпва на повечето от тях. Така че нека да се научите как да туршия херинга у дома. Той е не само по-евтино, но и по-вкусни. Освен това, рецептата не съдържа оцет, което също е много важно. това е така, се пристъпва към процеса на готвене.
Процесът на подготовка е много нежна и вкусна рибата следната
1. Първата стъпка е за получаване на херинга. За да направите това, размразяване на него, ако е необходимо, след това се нарязва на опашката и главата, почистване на вътрешностите, изплакнете под течаща вода и се нарязва на парчета, а-ла-карт. По желание, можете дори да премахнете кожата и костите.
2. Сега вземете малка тенджера, изсипете в нея литър вода и поставете в чиния.
3. Когато водата кипи, се добавят четири супени лъжици сол и една супена лъжица захар. Разбърква се, докато се разтворят и се добавя черен пипер и дафинов лист.
4. След това добавете бахар, но първо трябва да го смаже, за да се даде още по вкус.
5. марината напълно готино.
6. Когато маринатата хладно, да сложите в нея подготвени херинга парчета.
7. тенджера капак и сложете в хладилника.
8. На следващия ден, рибата е най-добре да се премине в стъклен буркан и се покрива с пластмасово капаче.
9. Две дни по-късно, рибата може да се консумира. Между другото, да сте подготвени пангасиус печен със зеленчуци. Това е безумно вкусно ястие актуално състояние на вашето внимание.
10. По отношение на срока на годност, след което се съхранява като рибата може да бъде около 10 дни, но тя не се задържа дълго, максимална - след два дни.
Много вкусно и нежна мариновани херинга е готова за сервиране. Сервирайте херинга, изложени на една чиния и гарнирайте с лук пръстени. Можете също така да украсяват рибата с лимон и маслини, но този блок е подходящ повече за празничната трапеза. Като за десерт, сладко на масата може да се приготви по прост десерт "счупено стъкло". Лесно е да се подготвят, но много вкусно десерт, която е особено приятен за децата. Съставки, необходими най-прости, така че няма нищо сложно за готвене там. Подгответе се само най-вкусните, оригинални и вкусни ястия за себе си и своите семейства. Особено след като е толкова лесно със селекция от нашите рецепти. В крайна сметка, нашият сайт само най-добрите, доказали ястия. И всичко приятен апетит!
Свързани статии