Много обичам карфиол, и това не е странно: тя е с приятен аромат и мек вкус. Този зеленчук може да се консумират пресни или варени, тя се поставя в салати, супи, печени, задушени, а дори и по-шик се маринован карфиол! Наречен, защото това не е така, защото на цвета, факт е, че този вид зеле изглежда като куп малки бели цветя, откъдето идва и името.

Много като карфиол, и не е странно,

Какви са ползите от карфиол

Суров зеленчук съдържа в състава си много микроелементи, витамини и минерали.

• минерален състав на желязо, калций, флуор, магнезий, калий, цинк, магнезий и мед;
• витамин В1 състав, 2, 6, К, А, С, U, Н, Е;
• микроелементи: полиненаситени мастни киселини, биотин, нишесте, органични киселини.

Калории: 30 ккал / 100 гр.

Как да се готви карфиол

С поглед към такава богата композиция полезно, че е жалко да го загубим по време на готвене, но ако го направите всичко правилно, зеленчуци запазват своята максимална полезност.

В микровълновата

1. Зеле го направи разбор на розички, мият, суха върху хавлиена кърпа.
2. Поставете парчетата в тенджера, добавете няколко супени лъжици вода, покрийте с капак, изпрати в пещта.
3. Включване на пълна мощност в продължение на 3 минути, след което получаваме, посоляваме и сложи още 4 минути, за да се подготвят при максимална мощност.

В микровълнова карфиол готвене ще отнеме много малко време

Готвене в тенджера

1. Точно както в първия случай, зеленчукова разделят на розички, мият, суха.
2. Сгънете зеле в купа, залейте с вода, сол. Ние събрахме на силен огън.
3. След кипене, направете по-малко огън, се готви за 4-10 минути.

За да варени зеленчуци запазват своята бяла, сложи във вряща вода с малко захар или мляко добавена.

В multivarka

1. Изготвен зеле съцветия Сгъваема купа за готвене.
2. "Няколко" включва режим на готвене.
3. Настройте времето за 15-30 минути.

Вижте също: Мариновани манатарки: прости рецепти

Карфиол в multivarka

След всеки метод на готвене на зеленчуци може да се маринова бързо да затвори за зимата в банки или просто да ядат.

Мариновани Карфиол: лесна рецепта

Много рецепти за зеле у дома от мариноване са много прости и не изискват специално оборудване и готварски умения. Помислете за един от тях.

• зеле една глава;
• 10 бр. черен пипер;
• 5 бр. аромат;
• 5 дафинови листа;
• 7 бр. карамфил;
• Саламура за литър бульон зеле:
• 30 унция. захар;
• 35 гр. сол;
• 150 ° С. 9% оцетна киселина.

Разделете зеленчуците в цветчета, измиване, оставяйки върху хавлиена кърпа за стъклото на вода.

Разделете зеленчуците в цветчета, измиване, оставяйки върху хавлиена кърпа за стъклото на вода

Кук в тенджера. Това може да стане по предложените правила по-горе, но може просто да сложи зеленчуците във вряща вода и се вари в продължение на 3 минути.

Кук в тенджера

Хвани варени розички, не оставя време за почивка.

Хвани варени розички, не оставя време за почивка

Измерете литър бульон, като заври, сложи всички подправки, сол и захар и се вари 5 минути. Изключването на пламъка, изсипва оцетна киселина.

Съцветие разлагат в чиста буркани или пластмасови контейнери, в насипно състояние, изсипва маринатата, се покрива с капак найлонова

Съцветие разлагат в чисти буркани или пластмасови контейнери, насипни, изсипва маринатата, се покрива с капак найлон. Оставяме на хладно място за една нощ.

Мариновани закуска сутрин готов.

Много вкусно мариновано карфиол: стъпка по стъпка рецепта

Ежедневно в чесън марината

• 500 гр. зеле;
• 1 малка моркови;
• 1, сладките пиперки;
• Солев разтвор (на литър):
• 75 гр. захар;
• 75 гр. сол;
• 4 скилидки чесън;
• 2 лавров;
• 3 пръчки карамфил;
• 7 бр. черен пипер;
• 75 мл от 9% оцетна киселина;
• 85 мл растително масло.

Това любителите снек рязко малко

1. Die нарязани на парчета голям намали наполовина.
2. Морковите ми, чисти, три на ренде груби или обичайните за корейски.
3. Ние се семената от чушките, нарязани на кубчета. Смесва се с моркови.
4. Направете саламура. Сварете вода, поставени подправки, сол, захар, чесън пропускане през chesnokodavku, изсипва слънчогледово масло, оцетна киселина, се разбърква. Добавете зелето. Кук в продължение на 2 минути под капака, забранете.
5. Маринатата с съцветия изсипва смес от моркови и пипер, разбърква се, предмет под капака затворен преди охлаждане.

Охладените, осолени зеленчуци заготовката готови след 24 часа. Разпространен е в банките, се съхранява на хладно място.

Карфиол с чили

Картофът расте лошо?

Ние непрекъснато писане на писма, в които градинари се притесняват, че заради лоша настинка лятото на картофите ще расте. Нас искат да съветва биостимулатори растежа на растенията. което ще помогне за увеличаване на доходност до 50-70%.

• 500 гр Caputo;
• 1 бр. червен лук;
• 4 скилидки чесън;
• 1 под чили;
• 5 гр. кориандър;
• 45 гр. захар;
• 25 гр. сол;
• 5 бр. черен и бахар;
• 5 бр. карамфил;
• Една литра вода;
• 55 грама. бял винен оцет.

Вижте също: патисони зимата: най-популярните рецепти

Заготовката изглежда колоритен

1. Лукът прочистват, мина, shinkuem полукръгове.
2. Кочан нарязани на отделните отрасли и се вари 3 мин. Когато заври. Изненадващи в ситото, излива се в ледена вода.
3. В чиста, стерилизирани буркани разлагат съцветие: слой от лук чесън смес, зеле слой.
4. Във всеки контейнер се добавят 2,5 грама. кориандър, чушки, карамфил и нарязани люти пръстени.
5. Оставя се да кипи саламура. На литър вода се добавят горните съставки в количества сол, захар и оцетна киселина.
6. Готов солен разтвор се излива в банки.
7. Pasterizuem четвърт час банките навивам. Катурна, изчакайте, докато напълно хладно (под формата на пакетиран), премахване на депозита.

Как се прави туршия карфиол на корейски

Консервиране карфиол може да бъде различна, пикантен, пикантен, масло, и може да бъде направено в корейски. Тази работа не отнема много време и не изисква стерилизация на съдове и прибори.

• 700 гр. съцветие;
• 1 Morkovina;
• 3 скилидки чесън;
• 2 часа. L. подправки за моркови в корейски;
• Една литра вода;
• 180 ° С. захар (фасетиран стъкло);
• 60 гр. сол;
• 60 мл растително масло;
• 200 мл оцет 9%.

Подправки за моркови в корейски, можете да си купите готови и могат да бъдат сглобени независимо от кориандър, сушени чесън, червен пипер, черен пипер, червен пипер и дафинов кайма.

1. Моят съцветие, голям намали наполовина и се вари в продължение на 5 минути. Ние изпращаме в гевгир.
2. Марината. Dye ври водата, поставени необходимото количество на литър сол, захар, масла, вари 5 минути.
3. Приготвена в зеле разлагат подготвени контейнер, се налива разтвор на натриев хлорид, при условие да се охлади до се охлади.
4. В същото време, ми, чисти, три настъргани моркови.
5. Пречиства, едро нарязани чесън.
6. охладено полуфабрикат зеле изливане моркови, корейски подправки, чесън, разбърква. Тема мариновано в продължение на 6 часа.

Вижте също: Мариновани цвекло: 5 рецепти за всеки вкус

Консервирани карфиол банки без стерилизация

Ако консерви заготовки искате, но каша с стерилизация не разполагат с време, можете да направите без него. Мариновани зеленчуци без тази обработка, не дава по-малко вкусно резултат.

Жълт карфиол в Thai

• 500 гр. зеле;
• китка босилек;
• пащърнак лъч;
• 1 лавров;
• 15 гр. куркума;
• 15 гр. кориандър семена;
• 15 гр. синапено семе;
• 5 бр. пипер черен пипер;
• 7 бр. аромат;
• 35 гр. захар;
• 30 унция. сол;
• 75 мл оцет 9%;
• 1,5 литра вода.

1. Е разделена на големи розички зеле, ми.
2. Кук във вряща подсолена вода в продължение на 2 минути, след което се навежда гевгир.
3. Оставя се да кипи саламура. В 3 л от зеле бульон постави всички подправки, сол, захар и се вари 5 минути, след което се излива оцетна киселина.
4. Сложете съцветия, смесени с билки в емайла тиган, без да ръчкам.
5. Напълнете горещ солен разтвор, оставяйки капака, докато напълно се охлажда.

Охладената заготовки ход в буркан с физиологичен разтвор, плътно затварящ се капак, се съхранява на хладно място за 4 месеца.

Който и метод на готвене зеленчуци, които сте избрали, снек винаги се оказва много вкусно и е подходяща за сервиране. Такова запазване поддържа почти всички предимства на зеленчуци и допълнена с други храни.

Нека поговорим за тайните.

Беше ли някога болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:

• неспособност да се придвижват удобно и лесно;
• болка по време на или след тренировка;
• дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
• възпаление на ставите, подуване;
• неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
• неразумно и нетърпима болка в ставите.

Моля, отговорете на въпроса, че си добре? Дали този вид болка можете да се толерира? Колко пари сте вече "изтече" на неефективно лечение? Това е време, за да завърши този! Съгласни ли сте? Днес публикуваме ексклузивно интервю с проф Dikul. в който лекарят разкри тайните на да се отървем от болката в ставите, лечение на артрит и артроза.

Внимание, само днес!

Свързани статии

• Мариновани карфиол-добрите рецепти със снимки

• Кисело зеле през зимата

• Домати кисели за зимни рецепти