Оказва се, и постни ястия могат да се разделят на греха на лакомия - търси да се готви, и как. Това, например, облегнете solyanka добре просто неприлично вкусна! Все пак, ако не се увличайте ... И в почивните дни и официалните празници, както знаем, църквата прави харта облекчение за тези, на гладно. Така че, очевидно, аз препоръчвам да се готви. И дори тези, които не постят - евентуално след това да промените отношението си към постни ястия като скучно и ненаситени.
съставки:
- 2-3 средни картофи
- 1-2 средни моркови
- 1-2 средни лук
- 400 грама гъби (стриди гъби I)
- 2,5 л вода
- 2 супени лъжици доматено пюре + половин чаша вода
- 3-4 средни туршия
- 1 буркан маслини, без костилка
- сол и пипер на вкус; малко растително масло за пържене.
време на приготвяне: 35 минути
Дози: 6
Получаване:
1. Подготовка на необходимите съставки
2. Картофи, нарязани на кубчета. Сложете в тенджера, залейте 2,5 литра вода, пуснати на пожар. Кук в продължение на 15 минути.
3. Ситно котлет лук.
4. Настържете морковите на ренде груби.
5. Slice гъбите.
6. Fry в малко количество растително масло лук и моркови до златисто кафяво.
7. Добавете гъбите, запържете докато течността се изпари и гъбите леко "prizharyatsya".
8. Добавете доматеното пюре разведен, сложи повече от три минути и отстранете от огъня. Добавете плънката гъби в супата и за картофите. Сол и черен пипер на вкус тюрлюгювеч.
9. Докато solyanka ври отново, ситно нарязани краставици и маслини.
10 Сложете в един тюрлюгювеч от нарязани краставици и маслини, дай отново се кипва и отстранете от огъня.
11. Готова чанта захранване на гореща постно.
Свързани статии