Когато прави: Тайван
Вкус, цвят и аромат:
Infusion с наситен печена, леко смолисти аромат, тръпчив вкус с нотки на подправки и ядки, сладки и дълъг финал. Този чай може да издържи на голямо количество бира, а не разкрива на първа заварка.
Warms от вътрешната страна, помага да се отпусне, да усетите уюта на околната среда, създаването на условия за мир спокойно комуникация.
Как да варя Лао Cha Wan:
Затоплете чайник, чаши и други съдове преварена вода.
Излива се в загрява кана или чай скоростта на gaiwan от 5 г (2 големи щипки) на 100 мл вода.
Изсипете чай вода, просто достатъчно, че да покрие чаените листа - и веднага се излива, не издържат. Това измиване чай, която се подготвя за заваряване.
следващите две или три Времето за заваряване да отнеме до 10 секунди. Използвайте Чахал - специален "междинен" мивка кораб заваряване. Шахал е необходима, за да се гарантира, че чаят не е prezavarilsya в чайника.
С всяко следващо увеличаване заваряване време инфузия на 10-15 секунди.
- Бележки вкус:
- Степента на печене: силен
- Ферментацията степен: лошо (15-20%)
- Държава: Тайван
- Естеството на вкуса:
Свързани статии