Кръгла пилаф ориз свинско с чесън - интерпретация на традиционната узбекски пилаф. Обикновено правилния пилаф, направена от специален дългозърнест ориз, той трябва да бъде ронлива. Кръгла една и съща фигура, въпреки че razvaristy, тя има особен меки и вкусни вкус, и ако правилно се подготвят го пилаф, той също няма да останат заедно. пилаф продукти, които не са някои необичайни и nepovsednevnymi. Ориз, лук, чесън, моркови, растително масло - всичко е там като у дома си, така да се каже, като резерв, а една малка част от свинско месо и подправки за пилаф по всяко време можете да си купите в местния супермаркет. Аз се съсредоточи върху подправки. Има пресети подправки за пилаф, но не всеки харесва на някои от компонентите. Така че аз ви съветваме да използвате при готвене пилаф тези подправки, които предпочитате.
Съдове за готвене пилаф трябва да са дебелостенни, предлагам обичайната utyatnitsu. Това е доста здраво капака на слаб огън за пилаф може да се размила за дълго време и не се придържат. Изсипва се в utyatnitsu половин чаша растително масло и варете на силен огън.
Месото се нарязва на кубчета. Тази рецепта използва свинско корема. Тя умерено мазна и мека.
Овладени нарязано месо в горещо масло и разбъркайте бързо.
След това добавете към месото на две супени лъжици подправки и се запържва в продължение на три минути.
Докато месото се пържи на силен огън, нарежете лука на кубчета.
Месо микс продължение на три минути той вече е успял да се изпържи и да стане златисто кафяво.
Свързани статии