Има моменти, когато просто не разполагат с достатъчно време за сложни, многопластови и фини сладкиши. И това не е толкова много за времето, но за власт, желание, мотивация ... и всеки, който. Аз варени вечеря за рождения си ден, а на тортата не е имало достатъчно време. Като излязох от ситуацията може да се види на снимките: вафлите покупка, както и между тях, в действителност, този крем суфле. Бързо и безболезнено :).
В интерес на истината, аз се отбележи, че сметаната е съпругът ми, за които той е искрен благодаря. В резултат на съвместните усилия дойдох тук такава торта.
"Bird мляко" - така наречената тортата, която използва този суфле. За да бъдем точни, това е един от вариантите на торта с това име. Торти изпечени за него в жълтъците, а на върха на тортата изсипаха с шоколад фондан. В края на рецептата, който трябва да се даде рецепти за самите сладкиши. I вместо използват обичайните вафлени сладкиши, което допълнително улеснява процеса на готвене.
много крем суфле е много проста и може да се използва във всяка комбинация. Мисля, че в идеалния случай, този крем е комбиниран с бисквитени торти, но това е въпрос на личен вкус. Мисля, че ще бъде вкусна, ако добавите в малко повече плодове суфле. Но в действителност, самата рецепта.
2 супени лъжици желатин
9 супени лъжици студена вода
5 белтъка
0.5-1 ч.л. лимонена киселина
Член 1.5. захар
Желатинът се изсипва 9 супени лъжици студена преварена вода и да надуе. От какъв вид желатин, че зависи от това колко ще набъбне. По-добре е да се придържат към указанията. След желатин надуе, разтваря се, леко загряване, без да кипи. Имах много "бързо" желатин, която е подута в продължение на 2 минути и след това, което направих малко затопля в микровълновата фурна.
Протеини размахване със захар и лимонена киселина. Технологията е както следва: на първо място, много добре бита бели, а след това постепенно се добавя захарта. По време на разбиване и постепенно се добавя разтваря желатин. И ... всичко 🙂 крем е готова. Сега той може да бъде изложена в купичките сладоледените или се изсипва в мухъл и се изсипва на върха на шоколад или сладко (уверете се, бонбони), или да се използва като крем за тортата. След като сте намерили използването на този суфле, нека стоят в хладилника, докато тя се втвърдява. По принцип съм сложи за през нощта.
Рецепта торти до яйчни жълтъци:
5 жълтъка
3/4 чл. захар
3/4 чл. брашно
100 грама масло
0.5 TSP бакпулвер
ванилова захар на вкус
От всички съставки месят тесто, пече и нарязани на две хоризонтални торта. Тавичка, че е желателно да се вземат малки - до 24 см в диаметър, така че да е възможно да се намали тортата.
Сподели този линк:
Свързани статии