Dish на зелен грах различава необичайно мек и сладък вкус. Такива грах е подходящ за получаване на дебели супи, pohlebok пюре. Използвах да готвя тази супа зелен грах Мистрал. Грах не е необходимо да се накиснат преди готвене супа.
Стъпка по стъпка рецепта
съставки:
- пилешки гърди филе двестаграма
- смачкани грах 1 чаша (250 мл чаша капацитет)
- картофи средно 1 бр
- лук 1 средно парче
- 1 карамфил пресен чесън
- пшенично брашно 1 ч. лъжица
- сол
- копър и магданоз
- Бял хляб тост 200 гр
Получаване:
- изцедени Грах водата за изплакване.
- Картофите се измиват, обелват. Нарежете на кубчета.
- Лукът и чесънът са белени, фино котлет.
- Пилешко филе нарязани на парчета. В тенджера налейте вода (1.5 литра), сложи пиле. Сложете на котлона. Довежда се до кипене. Готвене. След 10 минути игра, бульон пиле сложи грах и картофи. Кук за 30 минути на умерена температура. По време на готвене, отстранете пяната. Грахът трябва да бъдат добре беснеят.
- Пиле, картофи, грах, нарязан лук и чесън, за да поставят в блендер. Добавете 220 мл бульон, в която варени зеленчуци, както и филета.
- Брашно, смесено с крем за лице. Добави в картофено пюре.
- Добавете точното количество бульон, супа, за да получите желаната дебелина. Супа със сол на вкус. Сложете тенджерата със супа на печката, като се разбърква, да доведе до възпаление. Сварете не е необходимо.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!