За рецептата:
Ако искате кисели краставички и ако искате да експериментирате с различни вкусове, това означава, че трябва да се опитат да запазят краставици в ябълков сок. След ябълков сок в този случай, не само ще играе ролята на консервант, но също така дава особен вкус на краставици. Можете да отидете още по-далеч, като се замени тиквата на ябълков сок и ябълка, грозде или добавяне на различни подправки по желание.
съставки:
- 1 кг от краставици
- чадъри копър 5 броя
- 0,7 литра сок от ябълка
- сол 25 гр
- 25 грама захар
- Купи на FindMeals
За да се подготви, може да се наложи:
Получаване:
-
Краставиците се измиват, пропарен, а след това веднъж със студена вода, така че да задържа светло зелен цвят.
Поставете краставиците в буркана плътно, измества копър чадъри.
В ябълков сок, сложете сол, захар и я оставете да заври.
Изсипете сока краставици, кисне в продължение на 2-3 минути. След това изсипете отново с луга го довежда до кипене и се изсипва краставици.
Буркан с краставички сварени навивам капак. Оставя се да изстине краставици и ги отстрани за съхранение на хладно и тъмно място.
Краставиците също може да консерви тиква и ябълка или гроздов сок, добавянето на черешови листа, касис, лимонена трева напуска Китай. ← Назад към рецептите на "Опазване на различни"
Ако ви харесва тази рецепта, моля го оценят и да го споделите с приятелите си. Ще бъда много благодарен.
Свързани статии