Чери домати, консерви - перфектната рецепта за уникални местни заготовки за зимата.
за получаване на маринатата 1 литър вода:
Сол - 1-во. лъжица
захар - 2 супени лъжици. лъжици
оцет - 1 супена лъжица. лъжица
дафинов лист - 2-3 бр
бахар грах - 4-5 бр
лук - 1 глава
любимите зеленчуци - 1 връзка
череша домати - 600-700 г
Български пипер - 1 бр
Буркани просто помия (не могат да бъдат стерилизирани), но също така покритие заври. Подгответе се доматите, като ги извадите от клонки и изплакнете под течаща вода. Освободена от семена пипер и изплакнете.
По-нататък се пречиства с кори от лук и ние ще съкрати броя на пръстени. Едро нарязани зеленчуци. В подготвената буркана сложи билки, дафинов лист, бахар пипер, лук.
Чери домати, така че да не се пука, да се спукат с клечка за зъби в областта на опашката. Заспиването домати в буркан с чушка, нарязани на ивици. Напълнете с вряла вода, покриваме капака и се оставя да престои в продължение на 10-15 минути. Тогава solom вода в тенджера.
Пригответе марината да ври вода vsyp сол и захар, ще даде възпаление. Volem оцет директно в буркана с чери домати и пипер, добавете марината на кипене и преобръщане на буркана.
За да бъдем сигурни, че ще се обърнат с главата надолу, нещо, което ще положи Одеяла тип и се оставя да се охлади.
Това е всичко, нашите заготовки консерви чери домати с чушки готов за зимата.
Свързани статии