Консерви пиле - вкусни, диета, много питателна. Запазване на най-добрия пържено пиле, окъпан в концентриран пилешки бульон.
Обхватът на консерви пиле: пиле и ориз, пилешки пай, пилешки кюфтета в доматен сос, пиле с ориз и гъби, пиле яхния, пиле и грах, пиле със сини сливи пълнени с гъши и пилешки шийки и др пръжки.
В долната част на кутиите за консерви "пилешко филе" покрита с хартия за печене. 4 е поставен върху хартията или парче бели 3 - 4 броя тъмно пиле; излива бульон филе в тези консервирани (350 грама буркан) 240-250 г, и бульон е 100 - 110 грама
Бульон от кости, крачетата, крила. Те се вари 4 часа и след това прибавяне на 1,5% желатин и 3% сол.
В консерви "пилешко филе с ориз" пилешко месо 30%, варен ориз 35%, 35% пилешки бульон.
Консерви "Рагу пиле" съдържа смлени пилешки гръб, стомах, черен дроб, сърце, шията, крила. В месни сметки пилешки за тези консервирани (350 грама буркан) 240-250 г, и пилешки бульон фракция 100-110 г
Месо консерви в тези плътен, не труден варени в умерени количества.
В консервната буркан "Пиле варено" пилешко месо с кокал четиристотин шестдесет и пет грама; бульон в гореща форма - прозрачен, златисто-жълт цвят.
РЕЦЕПТИ от Стария
За да се предотврати горещите дни млякото от превръщането кисел, че имате стъкло кана с мляко пусната в широк съд с вода, а след това стомна покрита с чиста кърпа, краищата на които се потапят в чаша вода.
Вземи постоянно изпаряване на водата от тъканта, и тя ще подкрепи в буркана толкова ниско, че млякото не вкисва и е свежа дори и в най-горещите дни.
Свързани статии