Рецепта за ястия със снимки види. По-долу.
Тези крехки пилешки котлети често готвачи майка ми. В последното ми посещение на родителите си, докато мама и татко варени бургери, аз успях да се вземат някои снимки. Е, майка ми описани подробно всички негови действия - и се обърна това стъпка по стъпка рецепта със снимки.
Майка ми никога не торти не се запържва в масло, тъй като пържени и мазни храни са много вредни за черния дроб и цялостното здраве. любим начин на готвене пържоли на мама - изпичане в пещ за печене лист. Като опция - тези бургери може да бъде приготвена за няколко, можете да получите много вкусна и здравословна. Понякога мама подготвя котлети в щуката на фурната - Аз вече ми разказа за тази рецепта.
За да се подготви кюфтета майка използва само пилешко без добавяне на кайма свинска мас и тлъсти меса. Поради това, котлети са получени не само нежни на небцето, но и диетични. Когато ядете тези бургери не може да се тревожи за фигурата и здравето. И все пак това е много, много вкусно. Така че, аз кажа как да се подготви крехки пилешки котлети майка ми.
Tender пилешки котлети
- 1 пиле;
- 1 лук крушка;
- 1 голяма картофи;
- 1 яйце;
- 1/3 чаша грис;
- сол и черен пипер на вкус.
За плънката, ние използваме пиле, и бургери, които не са се превърнали суха, пилето ще извиват заедно с кожата. Ако замразени пилешки труп, първо се топи. След това е необходимо да се отдели месото от костите с кожата. пилешки кости могат да бъдат използвани за получаване на бульон, който след това може да бъде полезно за ризото с пилешка супа или зеле. Ако има масло, но и почиства, оставяйки само месото и кожата.
Scrolls в месомелачка пиле заедно с кожата, както и лук и картофи. Получената кайма нужда сол и черен пипер, налейте грис, добавете яйцето и омесете добри ръце. Ние образуват малки банички с дебелина 1-1,5 см. Ако не планирате да ги готвя веднага, банички могат да бъдат замразени за по-късно. И ако се готвят веднъж, след което включете фурната да се затопли, и в тигана, налейте малко вода малко, за да не залепват бургери.
Сложете пържолите в тигана и поставете във фурната да се пекат. По време на печене бургери преобърне един момент. Готов котлети получи приятен златист цвят с много апетитен аромат. Точният отговор на въпроса, как да се пекат питки във фурната на време, аз не мога. Това зависи от силата на фурната. Приблизително време за подготовка на тръжни пилешки котлети в продължение на 30 минути.
Един средно големи пилешки котлети навърши 18 години. Вътре се получават сочни бургери, те имат много деликатен вкус и приятен аромат. Най-добрата гарнитура към пилешки бургери - пресни зеленчуци и билки, както и варени или печени картофи. тиквички или ориз. Насладете се на всички на хранене!
Всички желаещи вашето мнение!
Членовете на моята група VKontakte получат свежи рецепти на първо място. Присъединете се към нас!
Свързани статии