- зелени грозде - половината от кутии три-литров;
- захар - една чаша;
- вода в количество, необходимо за запълване на бурканите;
- стерилизирани и се сушат кутии;
- стерилизирани капаци.
Грозде за компот вземат не клонки и листа. Ето защо, внимателно се измиват на гроздето, нека водата се оттича и притискане на разстояние едно зрънце, сложи на гроздето в буркан. Всички развалени грозде премахват, те не са подходящи за приготвяне на компоти. Може ли преди да я поставите в досъдебната държат банките преместват грозде във вряща вода за около три минути.
Сварете вода и я излейте веднага грозде. Капачки стерилизирани буркани и нека варя компот и се охладят леко и след това пуснати на шията на специален найлон шапка с дупки и се вливат обратно в тенджерата. Добавете захар в размер на една чаша върху три-литров буркан и се вари сиропа. Трябва да се вари в продължение на десет минути и след това се изсипва в банките отново.
Запретнат капак, не го обръщайте и заключителни да се охлади. Дръжте компот от грозде, необходими в тъмно и хладно място.
Green гроздова прави богати, ярки цветове, така че компот от грозде, можете да добавите червени ябълки или други тъмни сортове грозде. Вкусът на това ще бъде не по-лошо.
Ако искате да се отдадете на вкусна гроздова напитка в горещ летен ден, готви компот от грозде. 4 литра вода, които трябва килограм грозде и 5 супени лъжици захар. Старателно измийте, отлепете от клоните. По това време, нека заври вода върху огъня. Във вряща вода, сложете захарта и се вари сиропа отново.
Когато сиропът идва до възпаление, сложи на гроздето в нея и отново да доведе до възпаление. Long компот готвене не е необходимо, достатъчно е да се вари в продължение на 5 минути, след което изключите топлина и я оставете да варя компот при затворен капак в продължение на поне един час. Щам на компот плодове и то се съхранява в хладилник преди сервиране.
За тази рецепта можете да използвате всеки сорт грозде, не само зелен, но най-добрият вариант - това е комбинация от няколко вида - зелени, черно и лилаво грозде.
Свързани статии