Нося на вашето внимание една интересна рецепта за кнедли на немски език с картофи и месо. Вече заинтригува? Запомнете това много проста рецепта.
СЪСТАВКИ
- 500 грама месо
- Крушка 2 Стъки
- Морковите 1 Всяка
- Домати 1-2 парчета
- Картофи 500 гр
- Яйце 1 Всяка
- 100 мл вода
- Грам брашно 200-250
- Сметана 100-150 грама
- Растително масло 2 см. лъжици
- Щипка сол 1
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка пресни билки
1. Това не е странно, но рецептата за кнедли на немски език започва с месото. Необходимо е да се мият, суха и се нарязва на малки парченца. В тенджера се налива малко олио и топлина. Изпрати обратно месото и се запържва до златисто кафяво.
2. В отделен тиган се налива малко олио и да го изпрати на ситно нарязан лук. Соте, докато прозрачни и да добавят обелените и нарязани на тънки кубчета (можете да настържете) морковите. Фрай над средните топлина, докато омекне.
3. Домати измиване, сухо и се нарязва на малки кубчета. Добави в съда за зеленчуци и запържете за 5 минути.
4. Разбъркайте зеленчуците да се пренасочат към месо. Сол и черен пипер на вкус, добавете любимите подправки по желание. Налейте малко вода и оставете да къкри на умерен огън за 15 минути.
5. В същото време, почистете картофите и нарязани на средни парчета. Добави в тиган с месо, оставете да къкри, докато готвят.
6. Сега е време да започнете да Galushko. Яйце се свърже с щипка сол, вода и се изсипва бавно добавете брашното. Замесете тестото се разточва и тънък слой върху набрашнена повърхност.
7. Сподели чифт крем лъжици и разпространяват тънко върху цялата повърхност.
Свързани статии