В тази статия ще говорим за това как да се готви кюфтета във фурната - стъпка по стъпка рецепти снимки ще направи наистина вкусни, полезни и вкусни бургери за цялото семейство!
На скара месо, тъй като е известно, въпреки че е много вкусно, но и също толкова вредно. Това ще покаже на всеки лекар, диетолог и месо е по-добре да се пекат във фурната - така че може да се промие и да намалят щетите до минимум. Ето защо, готвене котлети във фурната - чудесна алтернатива на пържени котлети, от една страна, по гореизложените причини. Но от друга страна, в процеса на вземане на тези кюфтета няма да имат много време да стоя на печката - за всичко, което направи фурна, че готви за мнозина се превръща в определящ фактор при избора на това как да се готвя бургери - на печката или във фурната. Ако добавим тук и това, че се оказва здравословно ястие, а след това става ясно - изпържи банички в тиган препоръчително само ако сте отчаян фен на точно такава версия и никакви други ястия не признават.
Кук във фурната може да бъде всеки бургери от каквито и да било месо, зеленчуци или риба. В тази статия ще говорим за кюфтетата рецептата във фурната от говеждо месо.
Рецепта за кюфтета на фурна
съставки:
Един килограм мляно смесен (свинско месо +)
1 яйце
1 глава лук
1/3 самун бял остаряла
2-3st.l. растително масло
1,5ch.l. сол
Получаване:
Как да се готви кюфтета във фурната.
Стъпка 1: Попълнете хляб, тя се счупи на парчета, студена вода, оставете за 20 минути, поставени в гевгир, изцедете малко и да преминем в купа.
Стъпка 2. Добавете в купа с хляб говеждо месо, яйца, сол, натрошен на ренде (голяма) лук и се разбърква, докато гладка.
Стъпка 3: Разделете говеждо месо в 15 равни части.
Стъпка 4. Всеки от калъпа в котлет, както следва: първи победи на разстояние (удари по няколко пъти на масата, за да се съберат след всяка длан на ръката), а след това формира в овална Пати.
Стъпка 5. Поставете бургери в намазана тава (възможно е да се положи на фолиото - тогава тя ще бъде по-лесно да се измие). Сложете банички в гореща фурна и печете в продължение на 20 минути при температура от 180 градуса, след това се изсипва в половин чаша вода тиган и се пече още 10-15 минути.
Уверете се, такива интересни бургери, можете да използвате сирене, зеленчуци. Така например, на всеки котлет може да се постави на чаша доматен и в началото на това върху парче сирене. Бъдете креативни!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Свързани статии