Пайове винаги са били гаранция за уют и топлина. Повечето баби с голяма почит подготвят тази прекрасна печене за радост на внуците и внуци щастливи да яде същите тези сладкиши. Но времената се менят, готвене не си струва едно и също място и модерното бабата вече не се съглася с това за ролята си, Дайте им гурме рецепти за печене. И това е вярно, защото това е много важно, за да се насладите на процеса на готвене, както и да научат нови неща, никога не е твърде късно.
Днешната рецепта е пай от "новия" кухня. Той със сигурност ще зарадва феновете на мая за хляб и външен вид, и вкус.
За изготвяне на пайове с кайсии:
- Пшенично брашно - 3 чаши
- мляко - 1 чаша
- гранулира дрожди - 1,5 чаена лъжичка
- масло - 60 грам
- захар - 7 супени лъжици (Тесто - 3 супени лъжици за пълнене - 4 супени лъжици)
- Salt - щипка
- пилешко яйце - 1 бр.
- пресни кайсии
подготовка Рецепта на пайове с кайсии:
Тестото за тези сладкиши, приготвени много просто. Вие първо трябва да се излива маята в топла (но не гореща) мляко и изчакайте 10 минути, те ще "оживеят".
Следван от смесица яйце с три супени лъжици захар.
Добавете разтопеното масло и млякото с маята и всичко се свържете с помощта на венче.
Въведете брашното и солта и се замесва тестото. Той се получава чрез еластична.
Оставете на топка тестото за 1 час в топла и спокойно място, се покрива с кърпа.
Кайсиите мина и извлечение от тях костите. След това се нарязва на малки парченца.
По това време, тестото за баници трябва rasstoyatsya и значително увеличаване на обема.
Тесто леко ударил, щипка от нея парчета с размерите на яйце голяма кокошка и форма на тези дребни сладки. В центъра на всеки един от тези торти сложи кайсии и се поръсва с малко захар.
След това трябва да се свържете краищата на тортата, оставяйки незапечатан част в центъра.
Ние се измести сурови банички върху набрашнена тава и се дават в продължение на 10 минути и след това ги изпраща във фурна за 25 минути. Пече се баница с кайсии открити при 190 градуса.
В нашия случай, ние не са смазани повърхности яйчни банички, както е планирано да ги украсяват с пудра захар. Можете също така да изберете опция: да грес яйца или млечни остатъци, напълно поръсени със захар преди печене пайове или просто pritrusit им захар до готовия формуляр. Във всеки случай тя ще бъде вкусна и красива.
Вятър кексчета с кайсии готов!
Свързани статии