Кюфтета по една проста рецепта

Кюфтета - ястие под формата на топки от мляно месо, под различни имена, те съществуват в кухните на много народи по света. Кюфтетата се считат за национално ястие в Швеция (шведски кюфтета се наричат).

Съставки кюфтета могат да бъдат различни: ориз, хляб, галета, лук, подправки, а често и с яйца. Но постоянното атрибут на това ястие - месо, мляно пилешко. Кюфтетата се пекат, пържени, задушени със сос, задушени.

Предлагам да се опита на няколко прости рецепти за кюфтета, вие ще се насладите на разходки бюрото си.

Съставки и кюфтета за готвене

Съставки за кюфтета по една проста рецепта

1. В говеждото добавете яйце микс добре, ситно настърган картоф и морков, лук, черен пипер, сол. Замесете плънка, колкото е възможно по-дълго, а след това нашите кюфтета по една проста рецепта ще са просторни, меки.
2. Ние ще се образува много малки кюфтенца и ги obmaknom в брашно и се запържва до златисто кафяво на вече горещо масло.
3. Сега смени пържени кюфтета на проста рецепта независимо в какво качество / закаляване, добавете достатъчно вода, за да покрие съдържанието на резервоара е повече от половината. Гасят 25 минути.
4. Добави сос продължение на десет минути, докато станат готови смески за него: доматено пюре 0,5 стека. вода, смесена с заквасена сметана, 2 супени лъжици брашно. л.
5. Добави любимата си салата.

За да не се разпадне кюфтета

• Готвене кюфтета, кайма рецепта е необходимо да се сложи яйце - това е свързващо вещество. Въпреки това, ако се формират много мляно месо или от лошите топки. не се страхувайте да добавите още яйца за 2-3.
• Много майстори готвачи добавят кюфтетата в малко количество poluotvarenogo не се измива след ориз готвене. Райс ще действа като паста и закрепете плънка.
• Помощ кюфтета поддържат формата може да ги obvalivanie в брашно (преди варене или пържене). Вкус на брашното не се развалят, и поддържат форма ще помогне на нашите кюфтета.
• За да се сгъсти плънка, можете да добавите малко сурово грис.
• Мляно кюфтета върху, бургери и други подобни ястия, че е желателно да се подготвят предварително. Така например, направи плънката през нощта и да се подготвят ястие на сутринта. В този случай, лепкавостта на мляно месо трябва да се подобри.

Гарнитура - картофено пюре, елда, тестени изделия и др.

И кюфтета по една проста рецепта, приготвени много бързо!

Тя може да бъде забавно

Свързани статии

• Сандвичи на почивка маса с рецепти проста снимка

• Кисели ябълки рецепта у дома за зимата, просто, мариновани в буркани, които сортове,

• Суфле крем - рецепти любяща съпруга