Накиснете ябълки започна преди много години. Мариновани ябълки имат отличен вкус и запазват всички полезни свойства. В допълнение, тези заготовки не могат да бъдат наречени скъпи, ако го направите сами, а в разгара на сезона. Основното нещо - да изберем правилния вид и пази рецептата точно, но резултатът не е дълго да чака.

Накиснете ябълки започна преди много години

Мариновани ябълки: някои сортове са подходящи за накисване

Едно от основните условия за успешно полуфабрикат е правилно избран сорт ябълки. Не всички се считат за подходящи, защото уриниране. Идеалният клас се счита Antonovka, но можете да използвате и други добре узрели, твърди късните сортове. Сред най-добрите сортове са следните:

Използване е възможно и по-трудно, сортове, но те трябва да се подготвят предварително. Преди началото на накисване, е необходимо да им се даде пълна почивка в продължение на най-малко 14 дни.

Мариновани ябълки: Бързо хранене рецепта у дома

Подгответе ябълките могат да бъдат достатъчно бързи. В същото вкус и тя е добра, но времето за изчакване е намалена, колкото е възможно. Тази рецепта е идеална за нетърпеливите и тези, които просто не са останат празни. Достатъчно е да се подготвят всички необходими продукти, за да започнете:

• 10 кг. ябълки;
• 250 гр. захар;
• 1,5 кг. офика;
• 50 унции. сол;
• 5 л. вода.

Подгответе ябълките могат да бъдат бързо

Мокри ябълки трябва да бъде, както следва:

1. На първо място, трябва да ври водата и веднага оставят да се охладят.
2. Когато водата е стайна температура, е необходимо да се добави захар и сол, разбърква.
3. Ябълки и планински ясен трябва да се измива и се слага в тенджера, покрийте ги прясно приготвена марината.
4. След това трябва да имате инсталиран игото и сложи тигана на топло място.

Една седмица по-късно, една опаковка от плодове трябва да бъдат прехвърлени към студено. Месец по-късно те са готови.

Мариновани ябълки за зимата: лесна рецепта

Куази ябълки започна преди много години, когато дори и оцета, просто не е бил известен. Но и до днес, кисели плодове оценени дори от чревоугодници. Те не губят свеж аромат, но придобие приятен пикантен вкус и невероятен нюанс на киселинност. За да ги готвя, ще се нуждаете от следните продукти:

Вижте също: Задушени ябълки: 5 рецепти на най-вкусната домашна напитка

Куази ябълки започна преди много години

Подготовка включва следните етапи:

1. Плодове трябва първо да оправи, оставят настрана тези, по които има недостатъци.
2. След това, те трябва да се измиват и плътно поставени в кофа.
3. Саксията трябва да налее вода, добавете захар, сол и мед, добавете подправките, а след това сложи на огъня и оставете да заври и се охлажда.
4. Сварен и охладен, запълване на кофата се пълни с плодове, покрийте с марля и се постави тежест.

През първите 10 дни, кофата трябва да са на топло. И след като им пренаредени в студа. За да ферментират ябълки трябва цял месец.

Как да се накисва ябълките с горчица

Плодове, напоена с горчица пълнене, са получени просто вкусни. Те не губят естествената си вкус, но тя се превръща в малко по-остър, с приятен кисел вкус. Освен това, и да се подготвят много проста.

Трябва да се подготвят за следните продукти:

• 10 кг. ябълки;
• 10 литра. вода;
• 100 гр. сол;
• 200 гр. захар;
• 50 унции. горчица;
• 50 унции. череша оставя.

Вижте също: Мариновани ябълки: 7 магически вкусни рецепти

Плодове, напоена с горчица пълнене, са получени просто вкусни

Получаване се осъществява в няколко етапа:

1. В тенджера с вода, трябва да добавите горчица, сол и захар, а след това сложи на огъня и се вари, хладно.
2. Ябълките трябва да се справи и се измива.
3. В барел разложен черешови листа, а на върха на тях са гъсто разположени плодове.
4. След това трябва да попълните на цевта с горчица пълнене, сложи игото и я поставете на хладно място в продължение на 40 дни.

Мариновани ябълки с ръжено брашно: рецептата в банките

Много по-лесно да се готви ябълките в стъклен съд. За разлика от дървени бурета, тя е и не е необходимо нищо, просто достатъчно добър, за да се измие. Благодарение на брашното на ръж, ябълкови плодове придобиват приятен вкус, не е допуснат нещо класическо парче.

Трябва да се подготви всичко необходимо:

• 2 кг. ябълки;
• 30 унция. ръжено брашно;
• 1,5 литра. вода;
• 10 гр. сол.

Много по-лесно да се готви ябълките в стъклен съд

Просто ще бъдат постигнати само на няколко крачки и желаният резултат:

1. Един и половина чаши вода, което трябва да ври, добавете към брашното и разбъркайте много бързо, да се отървете от всички парчета, след това се охлажда.
2. Брашно с вода трябва да се филтрира през сито или марля, да се добави останалата вода и сол, за да се получи добър солев разтвор.
3. Плодови плодове трябва да се измиват, изсушават се и бюст. Само след това да ги сгънете в чисти буркани и се изсипва саламура въз основа на ръжено брашно.
4. За банките, необходима потисничество. Това може да дойде малка бутилка, която се побира лесно в областта на шията.

Банките трябва да се поставят на хладно място за един и половина месеца.

Как да туршия ябълки за зимата

Солени ябълки придобиват невероятни вкусови благодарение на мента. Туршия тях с лекота възможно дори в домашни условия. Това е достатъчно, за да всичко според рецептата. Получената осоляването надхвърля всички очаквания. Той е не само вкус невероятни завои, но и вкус.

Вижте също: Задушени ябълки: 5 рецепти на най-вкусната домашна напитка

Необходимо е да се подготви за всички продукти:

• 3 кг. ябълки;
• 15 гр. мента;
• 50 унции. касис листа;
• 50 унции. череша оставя;
• 10 литра. вода;
• 150 ° С. сол;
• 300 гр. мед;
• 150 ° С. ръжено брашно.

Готвенето се извършва на няколко етапа:

1. Всички плодове трябва да бъдат внимателно проверете, за да сложи счупено и повредени, ги измийте и подсушете.
2. В долната част на цевта е необходимо да се постави промиват листа касис.
3. След това трябва да се сложи в цевта на два реда ябълки и череши за покриване на листата.
4. Това е последвано отново изведе ябълки, и върху тях и се промива изсушения мента.
5. Тогава пак, основният продукт, който искате да се покрива с френско грозде и череши листа, останалата мента.
6. Водата е необходимо да се добавят брашно, сол и мед, и разбъркайте всичко на полученото саламурата изсипете съдържанието на бурето.
7. Необходимо е да се премести на контейнера на хладно място, където плодът ще бъде най-малко шест седмици, преди да е готова.

Мариновани ябълки - най-старият начин за прибиране на тези плодове за зимата. Най-вкусните и ароматни, те се получават в случай, че те не се добавят сол в конвенционален банка или кофа и дървена бъчва. Но дори и да не е на разположение, няма причина да се разстрои. Мариновани зеленчуци се оказват много вкусни и здравословни, дори и когато те са събрани в конвенционален стъклен буркан или емайл тенджера. За да бъде събиране на повече от оригинала, е възможно да добавите стегнати, неузрели круши: Те са перфектно съчетани с ябълки. ги готвене е много проста, трудността е само в това как да се изчака за този месец, а дори и половина най-накрая да се премахне пробата и да се насладите на незабравимия вкус и уникален вкус в пълна степен.

Свързани статии

• Барове - Snickers - у дома, рецептата със снимка

• Вино от дрян у дома рецепта

• Рецепти лекарствени настойки от билки, как да се подготви тинктура у дома