Готвене у дома вкусни свински пържоли рецепта със снимки.
Тази рецепта е особено ще се хареса на малки и големи месоядни. Днес се подготвят вкусни, тръжна свински пържоли със зеленчуци и доматен сос. Подготовка кюфтета от свинско месо, рецептата е много проста и не изисква специални умения и усилия. Ако стриктно следвайте инструкциите на снимки и фото в рецептата, а след това ще дойде велик обяд или вечеря!
Чрез добавяне на цветни зеленчуци в говеждо месо, свински пържоли са получени цветни и сигурни да се моля възрастни, така и деца. Има няколко малки тайни за извършване на това вкусни ястия от говеждо месо, които ще обсъждат в процеса на готвене. Може би най-голямата тайна - печени банички от мляно свинско месо във фурната, след като те се пържат в тиган. Това дава възможност на съда да е много сочно отвътре и лъскава, доматен сос, което обвива отвън.
- свинско месо - 600 гр.
- Картофи - 3-4 бр.;
- Морковите - 1 бр;.
- Лукът - 1 бр;.
- Български червен пипер - 1 бр.
- Домати - 2 бр.;
- Чесън - 2-3 зъб.
- Пиле яйце - 1 бр.
- Бял хляб - 2 кус.
- Растително масло - за пържене;
- Зелените - на вкус;
- Сол, смлян черен пипер - на вкус.
Как да се готви кюфтета от свинско месо, рецептата във фурната.
1. Подгответе всички необходими съставки, за да направи по-лесно да се работи в кухнята.
2. На първо място, трябва да се разпадна бял хляб и напоена с малко количество мляко. Някои предпочитат хляб, или най-малко една троха на бял хляб, аз просто използвайте хляба с кората. Ако няма мляко, хляб може да се накиснат във вода, качеството на бургери почти не е засегната.
3. Свинско кайма.
4. Възможно е също чрез нужда месомелачка, за да превъртите всички зеленчуци, но не забравяйте тяхното предварително измиване, чиста. Много важна съставка в рецептата е картоф. Тъй като тя съдържа нишесте бургери са добре заснети и ще бъдат доста плоска форма. В допълнение, значително намалява картофено блюдото, накисване на сок от мляно месо. Останалите зеленчуци добавят за придаване на допълнителна bitochki зеленчуков вкус. Ако желаете, моркови и чушки не могат да бъдат използвани в рецептата.
5. Чесънът се прекарва през chesnokodavku, билки (магданоз, копър, зелен лук, могат да бъдат дори) shinkuem.
6. Ние приемаме доста дълбока купа за смесване на месото, добавят се на партерния свинско и зеленчуци.
7. Добавете бял хляб, напоена с мляко, нарязани на ситно зелени, нарязания на ситно чесън, сол, смлян черен пипер и пилешки яйчен жълтък. Аз протеин в плънката не поставя, но и да го хвърлят, не е необходимо, той може да бъде полезен при подготовката на други ястия.
8. Добър микс говеждо, дегустация. Ако не разполагате с достатъчно сол и острота - дори и сол и черен пипер.
9. Ръцете накиснати във вода, под формата на крайни плънка месни топки. Когато ръцете се сухи, плънка започва да се придържаме към ръцете. Ето защо, ръцете трябва да бъдат периодично намокрени.
10. Образуваните банички са сухи ръце, сплескани в брашно. Малко предварително фурна включват че загрява, температурата изложени на 200 градуса.
11. тиган излее растително масло, се затопли и да се разпространи добре подготвени кюфтета. Фрай банички на висока температура до свеж. Около една минута от всяка страна. До варени кюфтета не е аргумент, или кюфтета излязат сухи.
12. Докато баничките са пържени, домати обелени и се втрива на ренде глоба. Можете да pyurirovat им блендер.
13. Пържени свински пържоли ние се измести в пожароустойчив ястие за печене във фурната, върху повърхността на кюфтета разпространяват доматено пюре. В долната част на изливане чаша вода. Сложете пържолите под формата на предварително загрята фурна за 15 минути.
14. банички от мляно свинско месо във фурната са много сочни и вкусни. Сервирайте ги веднага на масата с прости гарнитури (картофено пюре, варени елда или ориз). Да ви е сладко!
(Все още няма оценка)
Свързани статии