ПредишенСледващото

През зимата, когато всички пресните зеленчуци вече стават или не е най-доброто качество или як скъпо, възниква въпросът: какво да се използва като салата за вечеря или вечеря? Стара изпълнение ще зеле бързо готвене. Тя третира като мъже, жени, съдържа много полезни елементи, се препоръчва да го ядат през зимата.

Как бързо ферментира зеле

Подготовката на закуски, както обикновено, отнема няколко седмици. Тя трябва да се изправи, да сока, но има варианти за това как да се харчат кисело зеле бързо метода. Започнете стои с избора на продукти, от които да избирате, вие ще имате няколко вида главен компонент. Ако не квас за първи път, след това се опитайте да отрежете нещо, на този, който ви харесва на личните ви предпочитания. Най-ярката се превръща в общ зеле.

Този клас е с ниска цена, по рафтовете винаги присъства и лесно подготвени. Положително изберете подходящи предмети, разрешени за допълнителни критерии:

  • Под натиск в ръцете на главата трябва да е дебел, силен.
  • Не трябва да има видими повреди на зеленчуци, напукване или чакъла.
  • Листата на зеленчуци трябва да бъдат пресни, не приемайте увехнали.
  • За да го направи по-малко отпадъци, да вземе по-големите образци.

    Кисело зеле в саламура бързо готвене

    Време за приготвяне: 40-50 минути (+ 3 дни)

    Дози: 8-12.

    В калории: 19 калории / 100 гр

    готвене Трудност: лесно.

    Кисело зеле бързо получаване на луга - един от най-примитивното версия на получаването на тази закуска. Имате нужда от силни, издръжливи зеле, толкова вкусно салата схруска. Компонентите ще бъдат определени продукти и за приготвяне на саламура с очакването на буркан на 3 литра. По-долу е една стъпка по стъпка рецепта със снимки, как да се готвя кисело зеле бързо.

    • дафинов лист - 4 бр.
    • зеле - 2 кг;
    • бахар - 6 грах;
    • моркови - 3 бр.;
    • сол - 2 супени лъжици. л.
    • Вода - 1,5 л;
    • захар - 2 супени лъжици. л.
  • Започнете с получаване на разтвор на натриев хлорид. Разтваря сол, захар изгаряне вода, разбърква се добре, така че те са напълно разтворен.
  • Повредени, удебелени листа се откъсват от главата на зеле, фино котлет зеле.
  • На огромен зърно ренде настържете моркови, я смесете със зеле.
  • Сложете ги в буркан, редуващи се дафинов лист и черен пипер саксии.
  • Излива саламура добре, така че да обхваща изцяло съставки, се покрива с марля. Солен разтвор се излива следователно поставя под ястия плоча. Още 3 дни периодично лъжица перфорирани квас, освободени луга връщане назад.
  • След 2-3 дни на пир е готова. Това даде възможност за готвене пайове, зеле или примитивното като закуска на маса.

    Кисело зеле за sutki-

    Дози: 7-9.

    В калории: 2 ккал / 100 г

    готвене Трудност: лесно.

    Можем да кажем, че това е типичен вариант на бързото изготвяне на тази закуска. Delicious кисело зеле и оцет ще бъде готов за 24 часа, е позволено да се сложи на празничната трапеза или по време на вечеря. Разнообразието от зеле е не само главата, но рецептата е описана от бял вариант. Марината за квас се използва "типичен". По-долу е метод като на ден фермент зеле.

  • Кочан голям измиване, премахване на горните листа. Вилици, нарязани на половина, след това се разкъсва на малки ивици.
  • Обелете морковите от горния слой, се трият в голям ренде.
  • Смесете двата компонента, добавете подправките.
  • В стъклен буркан слагам всички компоненти primnogo охладят.
  • Пригответе марината: Сварете вода и добавете захар, сол и оцет. Изключете по-късно кипене на течността, да се охлади леко.
  • Изсипете в буркан марината.
  • Затворете капака и се оставя за един ден.

    Кисело зеле в продължение на 2 часа

    време на приготвяне: 40 минути (2 часа)

    Дози: 8-10.

    В калории: 19 калории / 100 гр

    готвене Трудност: лесно.

    Това е най-бързия кипеж зеле, което е разрешено само за да излезе. Подходящ, ако имате какво да сложи на масата на закуски и трябвало нещо спешно да излезе с. Кисело зеле бързо приготвяне на рецептата се получава заедно с оцет същество и маринатата. Първоначално, зеле ще бъде трудно, вкусът не е толкова силна, но ако ти дам да престои в продължение на 5-6 часа, след което ситуацията ще се промени. По-долу е рецепта за това как да се подготвят 2 Часа кисело зеле.

    съставки:
    • моркови - 2 бр.;
    • зеле - 2 бр.
    • оцет - 70 мл;
    • вода;
    • захар - 1 супена лъжица.
    • слънчогледово масло - 120 мл;
    • сол - 2 супени лъжици. л.
  • Почистете главата на сирене, разглезени листа. На edinichki го proshinkuyte ако е прекалено слаб, след това задайте шредера 2-ку.
  • Измийте, почистете и в среда, ренде пропуснете моркови.
  • Пригответе маринатата: ври един литър вода, добавете сол, захар, разбъркайте перфектно в ред. След това добавете оцета, масло.
  • Нека къкри 7 минути, можете да опитате и се добавят липсващите съставки на вкус.
  • Разбърква моркови и зеле, кратно в широка тенджера, покрийте с топла маринатата и капак.
  • След 2 часа, можете да кандидатствате за лакомства на масата. позволено да я сложете в хладилника за съхранение, ако желаете.

    Бързо кисело зеле банка рецепта

    време на приготвяне: 50 минути (три дни).

    Дози: 18-20.

    В калории: 19 калории / 100 гр

    готвене Трудност: лесно.

    Има много възможности за подготовка на това ястие, но рецептата за кисело зеле бързото изготвяне на банката има горичка, тъй като няма нужда да посегнат на главата. Можете да направите кисело продуктови десен големи парчета, можете да получите пикантни и солени на масата. Преди да добавите до всички в буркан, трябва да бъдат подкрепени по тегло (натоварване) зеленчуци в контейнер емайла. Следващите инструкции за това как да се готви зеле филийки.

    • моркови - 500 г;
    • сол - 400 г;
    • Чесън - 4 карамфил;
    • кимион - L; 2 часа..
    • вода - 9 л;
    • зеле - 10 кг;
    • Capsicum - 2 бр.
    • захар - 800 грама
  • Премахване на топ листата, нарязани стъбла.
  • Големи парчета от нарязани зеленчуци, пуснати в купа емайл.
  • Разбърква сол с вода, за да се изсипва зеле.
  • Top набор налягане в продължение на 4 дни при стайна температура.
  • Чесън, горещо повторно котлет, решетка моркови и разбъркайте със зеле. Добави ким и място буркани за лека закуска.
  • оставаща в купа, напрежението и солената вода, оставете да заври, поставете го на захар и се изсипва в банки.
  • След това трябва още 3 дни, за да се направи кисело третира като у дома си, отдаване под наем газове от банки от време на време с дървена шиш.

    Рецепта за кисело зеле с цвекло бързо готвене

    Време за приготвяне: 30-40 минути (два дни).

    Дози: 8-12.

    В калории: 22 калории / 100 гр

    готвене Трудност: лесно.

    Това е един от вариантите на приготвянето на този съд. Кисело зеле с цвекло придобива странен вкус, атрактивен външен вид. В Обредна трапеза лъскав розов снек привлича вниманието на всички гости. Независимо от степента получите свеж, вкусна храна, понякога тя се появява като един празен по винегрет. Този бърз метод да готвя това ястие ще ви помогне да се запазят всички витамини и полезни вещества в продуктите.

    • Вода - 1,5 л;
    • цвекло - 300 грама;
    • Зеле - 1, 5 кг;
    • сол - 2 супени лъжици. л.
    • Чесън - 1 карамфил;
    • моркови - 300 грама;
    • черен пипер - 5 бр.
    • дафинов лист - 2 бр.
    • Захар - член 1.5. л.
  • Кочан нарязва на 4 парчета, всички те имат приблизително еднакви квадрати.
  • Търка през ренде за моркови в корейски и самата цвекло моркови, смесете ги.
  • Смаже чесън нож, поставени незабавно на дъното 3-литров буркан.
  • Можете да поставите слоеве от зеле, смес от моркови и цвекло.
  • Донесете вода да заври в тенджера, хвърли черен пипер, сол.
  • Сложете в саламурата Lavrushev леко заври, се охлажда до 80 градуса съдържание.
  • Излива саламура в съда, оставете посланик в продължение на 2 дни при стайна температура.

    Бързо кисело зеле, без оцет

    Време за приготвяне: 40-50 минути (два дни).

    Дози: 7-9.

    В калории: 19 калории / 100 гр

    готвене Трудност: лесно.

    Този метод е да ферментира в тази рецепта е предназначена за бързо приготвяне и също бързо хранене като лека закуска, за да се грижи за дълго невъзможно. Закуски и напитки се превръща dyuzhe апетитни, но тя се различава от версиите на буре, могат да го характеризират като "malokvashenny". Солена зеле бързо готвене без оцет превръща хрупкава, вкусна и значително, дори и без оцет.

  • Накълцайте пръчки вилица за почистване на моркови и мелене на зърното на огромна плаваща запетая.
  • След това е необходимо да се готви маринатата: налейте вода в тигана, сложи на огъня, vsypte сол и подправки. Когато всичко се разтваря във вода, саламура е готов, той напусне върху плочата да се охлади до стайна температура.
  • Плътно чук нарязани зеленчуци в буркан и се изсипва на върха на топло марината.
  • Не покривайте купата с капак, оставете за 2 дни в топлината. Пробийте периодично съдържание нож, така че въздушните мехурчета навън.
  • След 2 дни, излива саламура в тенджера, изсипва захарта в нея, така че се разбърква сладостта на разтвора и повторно запълване в съда.
  • След това хранене трябва да престои най-малко 10 часа, след което се оставя да затворите капака и се слага в хладилника или на масата веднага.

    виж също

    Свързани статии

  • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!