Хрупкава краставица на бюрото ви ще бъде истинско украшение, ако бързате да затворите запазването на сезон. Но много домакини има един въпрос: "Кои рецепта ще позволи да се постигне перфектен вкус, аромат и дъвче известен". Ще ви разкажа за него и да научат как да се запази правилно кисели краставички.
- 2 кг краставици;
- 2 вид ситен лук;
- 1 морков;
- чадър копър;
- стрък магданоз;
- 1-3 часа. L. оцет 70%;
- 0,5 литра вода (може да се наложи по-);
- 1 супена лъжица. л. сол;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- 5 грах черен пипер;
- 3 череша лист;
- 3 скилидки.
Стъпка по стъпка рецепта за кисели краставички през зимата със снимки
Ние започваме да се подготвят храни, които се накисва за една нощ зеленчуци в студена вода. След това ние ще ги мият, поставени в кутии, лежи на дъното на чесън, моркови, копър и магданоз. Напълнете купата с вряща вода.
Банките са длъжни да престои в продължение на десет минути. След това вода се излива в тиган и кондензиран с вода, сол, захар и подправки готвя солев разтвор. В края на готвенето, трябва да добавите оцета. Напълнете течността в банките, като към тях черешови листа.
Той напусна опазване ролка. Имаме нужда от банки да приключи, докато изстине. Twist може да се съхранява навсякъде, но ако не заготовки стерилизация за първи път, по-добре го сложи в мазето или хладно килера.
Свързани статии