Вижте, всички снимки се разпространяват своите кулинарни експерименти, също реших да споделя с вас. Особено, защото е много любители на всички ролки и се опитват да го правят сами, но поради липсата на опит на много от тях не е, че точно това, което би било желателно)
Аз ще покажа как да се направи корейски kimpab. Според настоящото корейски рецепта, без адаптиране към местния начин.
Така че, в класически корейски месо kimpab включва:
месо от раци (консерва коли)
моркови (моркови може Cha)
мариновани репички (ако не е възможно да се замени кисели краставици)
яйце палачинка (яйчен шейк като бъркани яйца с растително масло, се изсипва на тънък слой върху горещ тиган. Сега много пут сварени яйца, но това е, съжалявам, не е правилно, и разваля целия вкус)
Всички съставки са нарязани на тънки ивици (яйчен палачинка за това е удобно да се превърне тръба и нарязани като широк юфка).
Сварете ориза, без да добавя нещо друго (без сол и т.н.!).
Петдесет грама ориз оцет (е ориз, никой друг идва!) Се излива в метален контейнер, добавете супена лъжица захар, и място на печката през цялото време се разбърква, докато захарта се разтвори. Сместа се излива в топла (не гореща или студена) ориз, на същите 4-5 супени лъжици растително масло. Разбъркайте добре. Райс е по-лепкава и придобиват само на вкуса, че трябва да бъде.
На следващо място, вземете лист Ким (японците го наричат нори, всъщност тя не се променя - лист от изсушени морски водорасли). Поставете ориза върху него и мокра лъжица ориза напълно намазва върху листа, оставяйки един край на листа не е затворен от един сантиметър. Лъжицата трябва да бъде мокра, защото в противен случай оризът ще се придържаме към него, и нищо не се случва. Слой на ориз трябва да бъде възможно най-тънки, отколкото два инча дебелина!
Между другото, ако вземете лист Ким и го погледнете, ще забележите, че едната страна е гладка, а другата груб, и така трябва да разбера разпространи върху грубата страна.
След това, от противоположната страна, в която ние оставено празно см, изложи плънката. Направи го внимателно и симетрично, оставяйки по средата на "празнините" на съставка, в противен случай ние в крайна сметка с някои kimpab незаети. Ако например морковът е по-кратък от листа на Ким, не се притеснявайте. Можете да поставите два моркова сламки, един след друг, толкова дълго, колкото на кръстовището не са имали пространство.
Когато всичко е изложена, започваме върти. Това трябва да бъде най-здраво, но, разбира се, не означава, Ким избухна под пръстите си. Правя го вече без никакви помощни средства, но за начинаещи е по-добре да се използва обикновен мат (сплетени пръчки продават навсякъде, често се използва като легла за чинели) - с него ще можете да приключи всичко равномерно към краищата не се разпадне в различни посоки и пълнежът се разпада.
Ако оставащото празно върха лист не е добре свързан, е възможно да се овлажнява пръстите си в маслото и се държи за него, а след това се оставя за няколко минути готови kimpab лепене място надолу.
Много остър и смазана нож нарязани на kimpab krugleshki ширина около сантиметър (твърде широк не изглежда естетично и да ги ядат неудобно).
Спред в чиния, поръсва се със сусам. Сервира се със соев сос, към който ние добавете няколко супени лъжици оризов оцет и сусам.
Варени много бързо, което правя листа 4-5 само на десет минути. Яжте това още по-бързо)))
Сънят и сумтя: Внимавайте да не се събуди!
Алергии: Как да помогнете на детето си?
Мама срещу баба: кой ще спечели?
Във всеки случай, за да остане женствена
Какво да правите, когато алергени атака?
Защо детството - време парадокси?
Преглед биберон
Мога ли да научи майка ми любов?
4 месеца - това е време, за да разнообрази диетата!
Бях приятно изненадан от нейната мекота!
Как да се грижим за бутилка бебе?
Ние говорим за състава, какво да крия
Проверете знанията си за атопичен дерматит
Супер методи на ранното развитие
Въвеждане на допълнителни храни - стъпка по стъпка
Как да се избегне опасността от дете страдащите от алергии?
Как да се подобри климатът у дома?
Нуждаете се от отговор: алергични или не
Мъжете също трябва да се планира на бебето!
Кои продукти имат най-висок алерген?
Всички въпроси за атопичен дерматит тук
Двупосочно с вълнуващия свят на вкусове
Книги за образование за родители
Точно това е обикновена настинка?
Хрема: неговите причини и как да се справят с него
Филми, които помагат на майките
8 правила за почистване на стаята на детето
Изтеглете приспивна песен за вашите трохи!
Мамо, трябва да се разбере, че ако детето си.
Какво трябва да направят родителите, ако бебето алергичен?
Съвети: как да победим един студен?
Ваня борят с алергии
Топ 5 най-приятните миризми
Тези книги трябва да са в библиотеката на майката!
Основните правила на грижа за кожата, атопичен бебе
Ние тестваме млякото за бебето комфортно храносмилането!
Ранното детско развитие: всички от най-важните
Свързани статии