Кифли "sinabon" с шоколад за картини и рецепта шоколадови мъфини "sinabon" със собствените си ръце

Предишен ◈ Следващото

Cinnabon - световноизвестни канела ролки и шоколад, направен от апетитни сладкиши и покрита с вкусна крем глазура. Опитайте това чудо може да бъде в едно от кафенетата на известната марка, но най-добре е да се готви на собствените си кифлички.

Виж рецепта за мъфини с шоколад Sinabon със снимки, и ще се научите как да се направи този легендарен десертни собствените си ръце. Въпреки факта, че трябва да се харчат в кухнята не по-малко от три часа, резултатът е, че със сигурност няма да ви разочарова.

Съставки за мъфини "Sinabon"

Продукти за тестото:

Мляко - 1 чаша
Oil - 70-80 грама
Захар - 3 супени лъжици. л
Яйце - 1 бр
Суха мая - 2 ч.л. ..
Ванилия захар - 2 ч.л. ..
Сол - 1/2 ч.л. ..
Брашно - 3 чаши

Продукти за пълнене:

Захарта 1/2 чаша
Масло - 50 гр
Какао - 2 супени лъжици. л

Съставките за глазурата:

Крема сирене (мазнини или сметана) - 1 чаша
Пудра захар - 100 грама
Крем (10%) - 5 чл. л

Подготовка за тест за шоколадови кексчета "Sinabon"

Виж Sinabona рецепта с шоколад със снимка, и вие ще научите как просто и лесно да се готви този известен десерт.

На първо място, се подготвят всички необходими продукти за приготвяне на тесто. Това тесто е основният ключ към успеха на домашно приготвени сладкиши. Уверете се, че всички продукти са с добро качество: брашно, яйца, масло и мляко прясно, без чужд мирис.

За да Sinabon кифлички с шоколад обърнаха повече въздух, брашното трябва да се разграничи през фино сито 1-2 пъти.

В една чаша или малка купа смесете суха мая и 1 ч. Лъжица захар, да ги напълни с топло мляко и да варя за 10-15 минути на топло място.

В отделна купа, добавете яйцата и шофиране в останалата захар. Разбийте яйцата до добра пяна - това може да се направи с помощта на вилица, камшик, миксер или кухненски робот.

Масата на яйце, добавете сол и разтопено масло и разбъркайте добре отново.

Когато тестото се издига, да го добавите към яйчената смес.

Тестото трябва да има мек, но не и хрема, така че добавете брашното, за да бъде в части, внимателно смесването му с микс на яйцата и варя.

Замесете тесто до тогава, докато то е добре да се справи с ръцете. Покрийте приготвя тестото с кърпа и се оставя за 40-50 минути в жегата. Завършеният тестото трябва да се увеличи обема на около два пъти.

Рецепта Sinabon кифли с шоколад и рецепта с канела попълване едни и същи, така че можете да Разделете тестото на две части и да се направи и двете опции наведнъж.

Получаване на пълнеж за крава "Sinabon"

Докато тестото е подходящ, ще трябва да се подготви плънка.

Масло пуснат в малка купа. Когато маслото е мека, добавете какаото и захарта. Добър мелене на шоколад сместа, за да се получи изравняване, като крем, но не с камшик!

Втасалото тесто трябва да имат гладка, мека и много ковък.

Сладкиши за тази рецепта Sinabon с шоколад може да се използва за получаване на други печени изделия - рула с маково семе и стафиди.

Включете фурната да се затопли - до 180-200 градуса.

На работна повърхност, налейте малко брашно, поставете тестото и се омесва, че е малко да се направи, че е малко по-гъвкав.

Разточете тънък слой - дебелината трябва да бъде не повече от 5 мм.

Тази рецепта със снимка шоколадови кексчета Sinabon трябва да имате достатъчно тесто за един слой от размера на 30 х четиредесетсантиметра - стандартна тава.

Получава пълнене на масло, захар и внимателно се разпространява по цялата повърхност на тестото, се излиза от всеки край на 2-3 cm.

Roll тестото с пълнежа в ролката.

С остър нож, нарязани на ролката до 12-13 части - че ширината им е не повече от 3 cm.

Печене четка с масло и или хартия за печене легло и поставете го получава крава.

Покрийте с кърпа и оставете за 10-15 минути - тестото ще се увеличи малко, и кифлички ще бъдат по-просторна.

Sinabon шоколад поставете във фурната.

Подготовка на глазура за бисквити "Sinabon"

Пече се краваи се нуждаят около 20 минути - този път достатъчно, за да се подготви глазурата.

Всеки крема сирене или хубава мазнини заквасена сметана се смесват с пудра захар. добавете ванилия захар за вкус.

Когато кифли ще са готови - проверете лесно с клечки за зъби, те трябва незабавно да бъдат отстранени от фурната, така че те не са сухи.

Герб на повърхността на рулата от дебел слой глазура и я оставете да потъне в малко.

Шоколадови мъфини Sinabon готови. Сервирайте ги на масата, веднага след като са се охладили.

Ако желаете, можете да покриете рулата дори шоколад. то Подготовка много просто от какаово масло, захар и мляко. Смесете всичко в едно купа, оставете да заври и отстранете от огъня или да се стопят парче шоколад.

Тази рецепта шоколад Sinabony от много мека и нежна, и може да се съхранява в хладилник в продължение на няколко дни, без да губи своята свежест. Ако сте се подготвили много голяма част, увийте останалите роли в найлоново фолио или хартия за печене и се съхранява в хладилника.