Една торта палто с 2/3 бял крем и се покрива с друга Korzh. Отстрани и отгоре на торта с шоколадов крем promazhem. Останалите шоколад и бял крем kornetikam разширяване и украсете тортата по желание. Аз за съжаление не е нужно да се адаптира сладкиши, затова взех файл обикновен, нарязани ъгъл, и прекрасни цветя, боядисани =) В krenm добавя малко оцветител за храна, за да се даде на цвета на нашите цветя. Бока поръсете трохи и украсете с ядки. След декориране на тортата трябва да се охлади в продължение на поне два часа.
Разбийте маслото в ниско тегло с една торба с ванилова захар. Добавете една супена лъжица сироп докато месене всеки път. Разделянето 200 гр крем с smeshavaem 2ch.l плъзга с какао на прах. Beat. Останалите бял крем добавете 1-2st.l. коняк и размахване.
[U] Cream Шарлот [/ U] Ние се получи масло от хладилника предварително, така че да се смекчи. В същото време се подготвят сироп: смесват се 150 мл мляко 1 яйце в саксия. Важно! Mix трябва да се измият преди добавянето на захар, в противен случай жълтъка може да се сгуша на захар. Добавете захарта, поставете на огъня и оставете да заври. Кук в продължение на 4-5 минути на мехурчета сироп започнат да се появяват, и това ще стане жилаво. яйца не се отстраняват чрез нагряване, така че готвач безопасно при такива концентрации на захар. Готов сироп е близка по вкус и консистенция на кондензирано мляко. Налейте сиропа в купа, хладно, се покрива с фолио.
Ние разлагат сместа в две форми, облицовани с хартия. Важно! Най-добрите торти печени в същото време към останалото тесто се опал. Ако това не е възможно - размахване бели отделно за всяка торта с маса не стои. Пече се при 150 ° С 2 часа. Готови торти трябва да бъдат бежово. Korzhi резерв за 12-24 часа за втвърдяване структура. И едва след това извадете хартията.
Протеини размахване в буйна пяна, добавете 50 грама захар и 1 пакетче ванилова захар, размахване отново добре. И добавя към смес от ядки, докато нежно peremeshavaem.
Свързани статии