Pepper - 2 броя

Оцет - на вкус

Сол и черен пипер - на вкус

За барбекю абхазкия е необходимо да вземете по едно агне и да използвате оцет марината и пържене кебап поръсени с сок от нар или вино, смесено с adzhika. Шиш мариновано с подправки като кориандър, чубрица, босилек лък е нанизани на шиш, месо и домати и пипер. Готови шишчета абхазкия поднесени с поднос с зеленчуци, свежи подправки, adzhika, питка и червено вино. Агнешко нарязва на парчета. Лукът се нарязва на половина пръстени и пръстени.

Подгответе се за барбекю подправки: пипер червено и черно, кимион, кориандър, мащерка, босилек, сол. Месо смесва с лук, подправки, добавете сок от нар и оцет. Туршия 2 -4 часа. Нанизани на шишчета месо, редуващи домати, чушки, лук и месо. Гответе на въглища.

Свързани статии (по етикет)

• Пай със сирене suluguni