Елда с гъби, аз готвя много често, защото това е любимите ми елда, булгур. За хората, които не искат да спечелят твърде много тегло, елда и гъби, това са продукти, които не оставят няма да повлияе на вашата фигура, тъй като тези продукти са напълно диетични. Елда доста лесно за храносмилане, така че това ястие може да се яде, дори преди да си легнете, с тежест в стомаха, няма да се чувствам като това често се случва с други видове зърнени култури.
Така че, започнете да се готви каша от елда. За подготовката имаме нужда тези съставки:
- Елда 1 чаша.
- 2 чаши вода.
- Зехтин 2 супени лъжици. лъжица.
- Гъби гъби 400 грама.
- Onion 1 брой.
- 1 връзка магданоз.
- сол
- Черен пипер на вкус.
Готвене елда с гъби
Първо вземем голям съд не е, тъй като се подготвя една част, три литра ще бъде наред. Изсипва се в тиган две чаши вода, поставени върху плочата, и донесе вода да заври. Докато вряща вода, кал елда, тя ще се промива със студена вода, докато водата, в която се промива елда, няма да бъде напълно чист. След старателно измити зърно и вода е готов, добавете в тиган с вряща вода, при което предварително подсолена вода, която ще се готви елда. Добавете една чаша булгур в две чаши вода, това е един отличен коефициент за приготвяне на елда с гъби.
Веднъж зърно изсипва в кипяща вода, за да връзвам на огъня до минимум, и се събуждате с вряща вода за да ври. В този случай, след кашата ври че не е необходимо да се намесва, че е много важно, е колко често ще се предотврати елда засяга как ще rosypchastoy. Проверете как варено от водата, можете да използвате нож, ако поставите ножа в овесена каша и малко otodvinem това, ще видим, количеството на водата в дъното на тенджерата, когато всичката вода е изпарят, това означава, че кашата е готова, и ако не е, да продължи да се готви, докато всички врящата вода , След като водата заври далеч, заделени каша настрана, се покрива с капак и я дам малко време на пара.
Докато елда идва, нека zazharki. Гъби и по мое мнение, и малко се смачкват. Почистете лука от люспите и боклука. Bow ще бъдат нарязани на малки кубчета с нож. Аз използвам лук синьо, това, по мое мнение, не е толкова горчив, както всички останали.
На следващо място, ние се нуждаем от малко запържете лука и гъбите, за това не използвам голям тиган. Налейте маслото в тиган, мисля, че е най-подходящ зехтин, и се изсипва в отопляеми пан лук, ще запържете до златисто.
След като лука да изпържи малко, добавете гъбите в тигана, ние имаме малко по предварително смляна. Фрай гъбите ще бъдат около 10-15 минути всичко зависи от това, което ви парчета narezhete гъби.
Когато гъбите и лука, за да изпържи, изключете печката и оставете настрана тигана настрана да изстине. В същото време, ние се нарязан магданоз, той ще бъде останалата част от съставките добавяме към елда.
След това всичко е много просто, изсипете пържени гъби с лук във вече добре задушени елда и се разбърква. Каша от елда с гъби готов да го наложи в чиния и отгоре по желание и се поръсва с магданоз и малко сол и черен пипер.
Е, това е всичко, глоба и вкусна гарнитура към вашата маса е готова. Приятен апетит. Докато се срещнем отново!
Подобни рецепти
- Ориз със зеленчуци и пилешко месо
- Пържени картофи с гъби в сметанов
- Как да се готви спагети
- Сърдечен говеждо бургери
Свързани статии