Прясно черупчести картофи вакуум опаковани
Нашата фирма е официален доставчик на пресни зеленчуци, без шушулките в пакетиране във вакуум. Предприятието е оборудвано с модерна европейска техника, която позволява максимално старателно почистване, измиване, нарязани на желания размер, изсушава се и вакуумни опаковки.
Предимството на пресни зеленчуци във вакуум опаковка:
- срок на годност до 10 дни при температура от 0 до 5 градуса;
- продукти са сертифицирани и не са подложени на химическа обработка;
- Той помага да се измъкне от скритите загуби по време на обработка и съхранение;
- спестяване на време при обработка и намаляване на нископлатените служители, с изключение на отпадъци;
- спестяване на производствени и складови площи;
- Това е просто решение на сложни взаимоотношения с органите на санитарния контрол;
- мобилни и висококачествени логистика;
- размер на опаковката е в пълно съответствие искане от 0,5 кг до 10 кг на опаковани продукти;
- гъвкава система за отстъпки в зависимост от обема;
Вие губите време и пари!
Нека разгледаме този процес в пет етапа в примера с картофи:
- Ние купуваме картофи при средна цена от 20 рубли. за килограм;
- Почистете картофите;
- Ние губим най-малко 40% от общото тегло (опитайте тежи пречистване и теглото на чистото самия продукт), и на 8 рубли всеки килограм продукт.
- "Чисти" картофи с тегло 1 кг. Можете да направите в 28 рубли.
- Ние плащаме за наемен труд за почистване на зеленчуци, средната работна заплата, която е най-малко - 15 000 рубли / месец .. + За нас - 7500 рубли. данък, и то е 25 работни дни от 8 часа всяка. 01:00 вашия служител струва 112,5 рубли. Така 10 минути работа на 1 килограм картофи = 18,75 рубли.
28 рубли. (1 кг продукт) + 18.75 втриване. (10 минути време на изпълнение) = 46.75 втриване. 1 кг картофи!
И това не включва разходите за обезвреждане на отпадъците за водни / ток, складове и времето си до минимум, организацията и контрола на процеса, както и че най-малко още един удвояване на стойността на всеки килограм картофи.
Тя се използва и за почистване на зеленчуци оборудване, което изисква постоянна поддръжка, подмяна на консумативите и обновяването на парка, както и на оператора на съоръжението е друг наемен труд, което е отразено и във финансовите разходи и крайната цена на продукта.
Тази схема е рентабилен за всякакви зеленчуци!
Съхранение не черупки храни във фризера без вакуум опаковки ги лишава от повечето хранителни свойства. Замръзнала вода частици във въздуха в продукта, всеки обикновен найлонов плик или фолио уврежда зеленчуци в хладилници. Зеленчуци във вакуум опаковка запазват техните полезни свойства.
- Вакуум кутии процеса фотосинтеза и размножаване на бактериите на чист и в крайните продукти (няма бактерии);
- Вакуумът запазва характеристиките на вкуса на продуктите, спирайки процеса на окисление, продуктите запазват цвят, вкус, форма;
- Липсата на кислород предотвратява появата на замръзване на храни;
- Вакуумна среда в пакет със зеленчуци създава специално оборудване, без химически добавки.
Предимства на сътрудничество с OOO SZOK:
- При нас можете да щастливо поддържане на високо ниво на своите клиенти;
- Не е нужно да наемат персонал и да се търсят доставчици;
- Вече не е необходимо да премахнете пространството за съхранение на продукти;
- Не е нужно да контролира качеството и процеса на пилинг;
- Не е нужно да купуват оборудване, плащат за вода и други консумативи.
За мислите, северозападно зеленчуци Company - LLC SZOK
Свързани статии